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内容紹介
日本には祝いの文化というものがあります。お正月を祝うおせち料理を中心に、季節の行事や家族の慶事に作りたい、祝いの料理80品をまとめあげました。料理家・土井善晴の集大成です。
内容（「BOOK」データベースより）
親から子へと語り継ぎたい日本の祝い料理80品を紹介。
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最も参考になったカスタマーレビュー
19 人中、17人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:大型本
これぞまさに、目から鱗でした･･･。
お重や高級なお弁当でしかお目にかかれない料理って、なかなか真似できないと思っていましたが、「あーこれなら作れる」に変えてくれた素敵な一冊でした。
実際に作ってみても、普段の料理に一工夫すれば作れちゃうものなんですね。
メニューもいままでの料理本にはない『祝い』をテーマにしたレシピばかりでとても斬新！
全80品目もあるので、年始や慶事で大切なお客様が来る時には必須アイテムでしょう。
「家庭の医学」的な感覚で、一冊あればとても便利だと思いますよ〜。
特に私は土井先生のファンで朝の番組もよく見ていますが、テレビでは紹介していないレシピが多く、とても楽しく読むことができました。
土井先生の本全てに言える事ですが、写真がとっても綺麗ですよ！
お重や高級なお弁当でしかお目にかかれない料理って、なかなか真似できないと思っていましたが、「あーこれなら作れる」に変えてくれた素敵な一冊でした。
実際に作ってみても、普段の料理に一工夫すれば作れちゃうものなんですね。
メニューもいままでの料理本にはない『祝い』をテーマにしたレシピばかりでとても斬新！
全80品目もあるので、年始や慶事で大切なお客様が来る時には必須アイテムでしょう。
「家庭の医学」的な感覚で、一冊あればとても便利だと思いますよ〜。
特に私は土井先生のファンで朝の番組もよく見ていますが、テレビでは紹介していないレシピが多く、とても楽しく読むことができました。
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