到着時から若干曲がっていて(内側に反っている)、そのためか非常にすべります。 滑り止めのために下にまな板や、布巾を敷くなどして色々と試してみましたが、残念ながら効果なし。また、厚さも中途半端な厚さな気がします。 くるりと丸めて切ったものを直接お鍋に入れるには厚すぎてうまく丸まらないし、普通のまな板として考えるにはクッション性もなく薄すぎるため切りにくいです。 黒いお色は、良いかと思いましたが、実際の汚れがはっきり見えないのは逆に不安をあおります。 本当に清潔なのかどうか分かるためにもやはり淡い色のほうが良いですね。