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知識ゼロからのワイン&チーズ入門
 
 
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知識ゼロからのワイン&チーズ入門 [単行本]

弘兼 憲史 (著)
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商品の説明

内容（「BOOK」データベースより）

どれを選べば、一番ワインが引き立つか。熟成とコク、原料、かたさ、色合い、風味の違いがわかるベストなマリアージュを紹介。

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

弘兼 憲史
1947年山口県生まれ。早稲田大学法学部卒。松下電器産業販売助成部に勤務。退社後、76年漫画家デビュー。以後、人間や社会を鋭く描く作品で、多くのファンを魅了し続けている。小学館漫画賞、講談社漫画賞の両賞を受賞。家庭では2児の父、奥様は同業の柴門ふみさん(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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