抹茶生地やゴマを混ぜたり、南瓜餡やサツマイモ餡にしたりと自分好みの鯛焼きが
作れて嬉しいです。
付属のレシピは6個作れる分量です。この通りだと売っているサイズの鯛焼きが作れます。
このレシピを4個で作るとかなり太ったメタボな鯛焼き(さらに羽根つき!)が出来て感激してしまいました。でも生地があふれでてくるので4個で作るときは注意しながらです。
しっぽの先まであんこが詰まった鯛焼きだって作れちゃいます!
油をきちんと塗り、弱火で様子をみながら焼くととても綺麗にはがれて程よい焼き具合に
出来上がりました。焼きたては本当においしいです。
安価でフッ素加工などのも売っていますが、その手のタイプは鯛焼きが痩せていたりとあまり理想的なのが作れそうもないようです。
これは重いし値段も高めですが、本格的に作れるし、ずーっと使えます。
フッ素加工等のはいずれ使えなくなるのが目に見えているので、迷わずこちらを購入。
とても満足しています。鯛焼きの形も売っている鯛焼きそのもの。
使うほどに油が馴染んできます。
難点は、とにかく重いということですかねぇ。
女性の私が片手で持ってひっくり返すのは無理です。
でも、品質は本物です。
世界に誇れる日本製ですね。