- 味噌を作るための材料のセットです。解説書もついています。
- 本商品は味噌を寝かせる容器は付いていません。樽容器などをお持ちでない場合は、樽付きの商品をお選びください。
- 新潟県産あやこがね大豆、新潟県産コシヒカリ米で作った米麹、赤穂の天塩、種味噌がセットになっています。
- 出来上がりの味噌の量は、約7kgです。１０割麹で、塩分は12.5%になります。
- 自分で作るから、無添加で安心。
商品の仕様 |
商品の説明
味噌を作るための材料セットです。
味噌の作り方の解説書も着いています。
内容は、新潟県産あやこがね大豆、新潟産コシヒカリで作った米麹、赤穂の天塩、種味噌です。
本セットは、大豆と米麹が同量入った１０割麹の味噌になります。塩分は、１２．５％に設定されています。
出来上がりの味噌の量は、約7kgになります。
登録情報 |
商品の詳細
商品情報
ブランド百川味噌(株)
県名新潟県
保存方法ご使用になるまでは、米麹は冷凍庫で保存してください。大豆、塩は常温で保存してください。
内容量1
メーカー名百川味噌(株)
原産国名日本
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