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白菜の本 (生活実用シリーズ　ＮＨＫ「きょうの料理ビギナーズ」ｍｉｎｉ)
 
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白菜の本 (生活実用シリーズ　ＮＨＫ「きょうの料理ビギナーズ」ｍｉｎｉ) [ムック]

ＮＨＫ出版 (編集)
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商品の説明

内容紹介

ＮＨＫ『きょうの料理ビギナーズ』で好評だった、「もやし」「白菜」「じゃがいも」を使った料理のＡＢＣをわかりやすく紹介。食材の扱い方から、品種や特性にあった調理法まで、簡単な調理方法でおいしい料理がつくれます。
■毎日の料理に使いやすいコンパクトな判型で、利便性を高めて再編集。新レシピも加えた食材別レシピの保存版。

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