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著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)
寺田 啓佐
1948年、千葉県生まれ。自然酒蔵元『寺田本家』23代目当主。1974年、300年続く老舗の造り酒屋『寺田本家』に婿入りする。1985年、経営の破綻と病気を機に、自然酒造りに転向。自然に学び、原点に帰った酒造りによる「五人娘」を製造販売する。その後、発芽玄米酒「むすひ」や、どぶろくの元祖「醍醐のしずく」など、健康に配慮したユニークな酒を、次々と商品化し、話題を呼んでいる。酒造業のかたわら、教育や食、環境といった生命にかかわる問題をテーマに、地域貢献に努め、地元の教育委員長や学校給食運営の会長などを歴任する(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
1948年、千葉県生まれ。自然酒蔵元『寺田本家』23代目当主。1974年、300年続く老舗の造り酒屋『寺田本家』に婿入りする。1985年、経営の破綻と病気を機に、自然酒造りに転向。自然に学び、原点に帰った酒造りによる「五人娘」を製造販売する。その後、発芽玄米酒「むすひ」や、どぶろくの元祖「醍醐のしずく」など、健康に配慮したユニークな酒を、次々と商品化し、話題を呼んでいる。酒造業のかたわら、教育や食、環境といった生命にかかわる問題をテーマに、地域貢献に努め、地元の教育委員長や学校給食運営の会長などを歴任する(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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最も参考になったカスタマーレビュー
39 人中、35人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
最初は酒造元が自分の作った酒を宣伝するために書いたのかと思いましたが、
読み通してみて、｢よく生きる｣ための哲学書だったと感じています。
会社員が読んでも、自営業の人が読んでも、自分のあり方になぞらえて、
振り返ることができるような気がします。
何よりも、生きている自分、そして生きている全ての生き物が愛おしくなる、
そんなことを感じさせてくれる一冊だと思います。
うつ症状や気分障害の人などが手にとってもいいかもしれません。
微生物の生き様は、それ自体が無償の愛であり、宇宙であるのですね。
近いですから、蔵を訪ねてみたいと思っています。
読み通してみて、｢よく生きる｣ための哲学書だったと感じています。
会社員が読んでも、自営業の人が読んでも、自分のあり方になぞらえて、
振り返ることができるような気がします。
何よりも、生きている自分、そして生きている全ての生き物が愛おしくなる、
そんなことを感じさせてくれる一冊だと思います。
うつ症状や気分障害の人などが手にとってもいいかもしれません。
微生物の生き様は、それ自体が無償の愛であり、宇宙であるのですね。
近いですから、蔵を訪ねてみたいと思っています。
27 人中、24人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
全くの専門外から代々続いた酒蔵に婿養子にきた本の著者。
しかもお酒が飲めないと来ている 笑
「売れる酒」「利益のでる経営」を目指して酒造りにあたるのですが、
ご自身のからだを壊したことをきっかけに、
からだが本当に求めている生活、お酒を作ろうと決意。
今までの酒造りの常識をまったく覆す、
徹底した酒造りの原点回帰をしていきます。
その過程での著者の多くの人との出会い、気付きには、
私達も多くのことを学べます！
しかもお酒が飲めないと来ている 笑
「売れる酒」「利益のでる経営」を目指して酒造りにあたるのですが、
ご自身のからだを壊したことをきっかけに、
からだが本当に求めている生活、お酒を作ろうと決意。
今までの酒造りの常識をまったく覆す、
徹底した酒造りの原点回帰をしていきます。
その過程での著者の多くの人との出会い、気付きには、
私達も多くのことを学べます！
最近のカスタマーレビュー
この本に出会ってよかった
５年ほど前に出会った本ですが
もう何度となく読み返している、大好きな本のひとつです。... 続きを読む
もう何度となく読み返している、大好きな本のひとつです。... 続きを読む
投稿日: 19日前 投稿者: てんてんムシ
これぞ新時代の生き方
なんとなく手にして読み始めたところ、とても興味深いものでした。... 続きを読む
投稿日: 2か月前 投稿者: kiyo
"生きること"への最高の指南書の一冊です!!
本物の酒を探求する内に著者は自らの生き方を識り、最後には"命の本質"までも感受体現した《至高の一冊》です。... 続きを読む
投稿日: 3か月前 投稿者: しんちゃん
酵母に学ぶ「人の生き方」
微生物の世界はほんとうによくできている。
これまで、人間もそのサイクルの中にいた。... 続きを読む
これまで、人間もそのサイクルの中にいた。... 続きを読む
投稿日: 10か月前 投稿者: 斑
自分を取り戻すということ、共生を考えるということ
千葉県にある日本酒の醸造元寺田本家当主寺田啓佐氏による、「発酵」から学んだこと、救われたことの物語である。... 続きを読む
投稿日: 11か月前 投稿者: 歯職人
多くの「気づき」があります
「売れる酒」を作っていた著者が、「人に喜ばれる酒」を作り始めることにより人生が変わっていった体験から語られる哲学を、「発酵」を通して伝えています。... 続きを読む
投稿日: 22か月前 投稿者: Persimmon
ロマンチストな一個人の生き方としてなら可??
正直微妙です。
本書の著者は日本酒というものを本当にわかっているのでしょうか？... 続きを読む
本書の著者は日本酒というものを本当にわかっているのでしょうか？... 続きを読む
投稿日: 2010/1/5 投稿者: HALULU
人としての生き方がわかる本
人生に生きがいを感じない方にオススメです。著者が私利私欲を捨てて、「人に喜ばれる酒」を作ることにより人生が変わっていきます。ボクもこの本を読んで、「人に喜ばれる仕... 続きを読む
投稿日: 2009/11/8 投稿者: エニウエイ読むしかない
生きる活力にも
入院中の父にプレゼントしました。
甚く気に入って、寺田本家のお酒も飲みたい…、酒蔵も見学したい！と
前向きになってくれました。... 続きを読む
甚く気に入って、寺田本家のお酒も飲みたい…、酒蔵も見学したい！と
前向きになってくれました。... 続きを読む
投稿日: 2009/7/23 投稿者: ゆず号
魂のこもった生き方を学ばせていただきました。
この本を読んで、人は何の為に生きるのか、著者の寺田さんに学べさせてもらいました。... 続きを読む
投稿日: 2009/5/5 投稿者: MINE
リストマニア
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