内容説明
本書には、痛風対策に役立つ選りすぐりの200レシピを集めました。数多い料理のなかからバラエティーに富んだ献立を立てることができます。
掲載レシピは20人の料理研究家による、味も量も満足の料理ばかり。尿酸値が心配な人だけでなく、家族みんなの健康を考えた食事作りにお勧めです。
献立が立てやすいように、レシピは「主菜」「副菜」などのジャンルや食材別に掲載。それぞれにエネルギー量、塩分量、食物繊維量を記載しています。
全料理のイメージをひと目で見られる写真入りインデックスを収載。作りたい料理・食べたい料理をすばやく選んで、目的のページへジャンプすることができます。
「尿酸値とは」「痛風を改善する食生活のポイント」などの知っておきたい知識を、図解入りでわかりやすく解説。
内容(「BOOK」データベースより)
痛風対策に役立つ選りすぐりの200レシピ集。数多い料理のなかからバラエティーに富んだ献立を立てることができます。「痛風とは」「尿酸値とは」「痛風を治す食生活のポイント」などの知っておきたい知識を、図解入りでわかりやすく解説。