商品の説明
内容（「BOOK」データベースより）
彼の夜ごはんに悩むすべての女子たちへ。好きな料理は何?どんな味つけが好み?「男子が食べたいものは?」に真剣に向き合った料理本。
著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)
きじま りゅうた
1981年、東京都に生まれる。祖母は「きょうの料理」や「3分クッキング」の名物料理研究家だった、故・村上昭子さん。母・杵島直美さんも料理研究家という家の、いわば「料理研究家三代目」として、幼いころから料理に自然と親しむようになる。立教大学在学中から、アパレルメーカー勤務を経て料理研究家の道を目指し、杵島直美さんのアシスタントをつとめ独立。現在、NHKテレビ「きょうの料理」のコーナー『おかず青年隊』のひとりとして出演中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
1981年、東京都に生まれる。祖母は「きょうの料理」や「3分クッキング」の名物料理研究家だった、故・村上昭子さん。母・杵島直美さんも料理研究家という家の、いわば「料理研究家三代目」として、幼いころから料理に自然と親しむようになる。立教大学在学中から、アパレルメーカー勤務を経て料理研究家の道を目指し、杵島直美さんのアシスタントをつとめ独立。現在、NHKテレビ「きょうの料理」のコーナー『おかず青年隊』のひとりとして出演中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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5つ星のうち 5.0
豚の角煮、カレーのレシピは最高です。,
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レビュー対象商品: 男子が食べたいもの! (単行本)
この本の編集を担当した本屋のオヤジです。彼の夜ごはんに悩むすべての女子たちへ――。好きな料理は何？ どんな味つけが好み？ ＮＨＫ「きょうの料理」の人気コーナー『おかず青年隊』のひとりである料理研究家・きじまりゅうたが、「男子が食べたいもののは？」に真剣に向き合った料理メニューと作り方の本です。男子弁当ブームをつくり、いまいちばん注目されている料理研究家の最新刊！。手前みそですが本のなかに出てくる、豚の角煮、鶏肉のトマトカレーの味はほんとうに最高です。ぜひ、お手に取ってください。[おもな内容] PROLOGUE This is RYUTA 男子は甘い卵焼きが大好きです。 part1 揚げる！ 男子は揚げものが大好きです。 part2炒める！１ 白いごはんと肉野菜炒めで幸せです。 PART3 炒める！２ こちらは、魚介や豆腐などの加工品を使った、ささっと系の炒めものです。 PART4煮る！ こってりとした煮もの、じつは男子の大好物です。 PART5 焼く！ チヂミ、グラタン…焼きは男子のイベントです！ PART6 冷しゃぶ！ 暑がり男子には1年じゅう、冷やしゃぶアリです！ PART7 サラダ！ マヨ味、ごまドレ、濃い味系サラダに反応します。
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