- 内容：バーニャカウダ 専用ポット 固形燃料1個
- お召し上がり方：おなべに１対３の割合で延ばしたバーニャカウダソースをいれ温めて 生野菜やホット野菜をつけて食べたり、そのままスパゲティーに合えたり、肉・魚料理にソースとして。生クリームで延ばすのもいけます。
- 発送方法：常温便・冷蔵便・冷凍便いずれでもお届けします
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出品者のコメント： イタリア・ビエモンテ州は沿岸地区でもないのに、アンチョビーを使った料理が多くバーニャカウダもその一つです。バーニャはソース。カウダはあたたかいの意です。ソースを温めてお野菜をつけてお召し上がりください。
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商品の仕様 |
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商品の説明
イタリア・ビエモンテ州は沿岸地区でもないのに、アンチョビーを使った料理が多くバーニャカウダもその一つです。
バーニャはソース。カウダはあたたかいの意です。
生の野菜やひと茹でした野菜たちが美味しく召し上がれます。このソースはストレートですが、お好みで、生クリームや牛乳を加えたり、少し濃いと感じたらバーニャカウダ １ にたいしてエキストラヴァージンオイル ２ の比率で混ぜ合わせ、温めたソースを器に入れて、生野菜（大根のカット・セロリ・人参・チコリ・シャンピニオン・ラディッシュ）茹で野菜（アスパラ・ピーマン・さつまいも・馬鈴薯・インゲン）などをつけて食べます。また、そのままスパゲティーソースとして合えたり、肉・魚料理にソースとしても美味しく召し上がれます。
さらにオリーブオイルで延ばしてドレッシングなど、いろいろなお料理にお使いいただけます。
バーニャはソース。カウダはあたたかいの意です。
生の野菜やひと茹でした野菜たちが美味しく召し上がれます。このソースはストレートですが、お好みで、生クリームや牛乳を加えたり、少し濃いと感じたらバーニャカウダ １ にたいしてエキストラヴァージンオイル ２ の比率で混ぜ合わせ、温めたソースを器に入れて、生野菜（大根のカット・セロリ・人参・チコリ・シャンピニオン・ラディッシュ）茹で野菜（アスパラ・ピーマン・さつまいも・馬鈴薯・インゲン）などをつけて食べます。また、そのままスパゲティーソースとして合えたり、肉・魚料理にソースとしても美味しく召し上がれます。
さらにオリーブオイルで延ばしてドレッシングなど、いろいろなお料理にお使いいただけます。
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カスタマーレビュー
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7 人中、7人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
いつもはチーズフォンデュSetを利用して、バーニャカウダを作っていたのですが、容器のサイズが大きすぎるので専用ポットを購入しました。
ティーライトキャンドルを使用して温めるので、火力が強過ぎずイイ感じです。
しばらく目を離すとやはり焦げてしまいますが、内側は普通の陶器と同じなので、時々ゴムベラなどで底をこそげ取ってやるとすぐに剥がれます。
一体化しているので片付けも手間じゃないし、小皿１枚分位の大きさなのでそれほど場所も取りません。
この大きさであれば多めの２人分〜３人分でしょうか？４人だと若干、少ないです。
野菜がたくさん摂れるのはもちろんですが、私がよく合わせるのは…
★人参
★Babyコーン
★アスパラガス
★しし唐
★パプリカ
★エシャロット
★Miniサイズの新じゃが
★ソーセージ
これらの材料はグリルパンで少し焼き目を付けたり、タジン鍋で蒸しておくとより美味しく食べられます。
ゆらゆらと燃える炎が、よりワインを美味しく感じさせてくれますよ〜。
ティーライトキャンドルを使用して温めるので、火力が強過ぎずイイ感じです。
しばらく目を離すとやはり焦げてしまいますが、内側は普通の陶器と同じなので、時々ゴムベラなどで底をこそげ取ってやるとすぐに剥がれます。
一体化しているので片付けも手間じゃないし、小皿１枚分位の大きさなのでそれほど場所も取りません。
この大きさであれば多めの２人分〜３人分でしょうか？４人だと若干、少ないです。
野菜がたくさん摂れるのはもちろんですが、私がよく合わせるのは…
★人参
★Babyコーン
★アスパラガス
★しし唐
★パプリカ
★エシャロット
★Miniサイズの新じゃが
★ソーセージ
これらの材料はグリルパンで少し焼き目を付けたり、タジン鍋で蒸しておくとより美味しく食べられます。
ゆらゆらと燃える炎が、よりワインを美味しく感じさせてくれますよ〜。
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