出版社/著者からの内容紹介
男のための、簡単にできるフランス料理のレシピブック。著者が
初めて出した料理本『フランス料理ABC』の男性版ともいえるものです。メ
ニューは、自分のために作る料理をはじめ、彼女に作ってあげてもいいし、大勢
で楽しんでもいい料理を紹介。もちろん、男性の好きな料理が中心ですが、コン
ビニで手に入る材料を使い、ワンプレートに盛りつけたりなどの工夫は、男性版
ならでは。"ありきたりの食事のシーンをいつまでも記憶に残る素敵なひととき
に変身させよう"との著者のメッセージが料理の一皿一皿に込められています。
初めて出した料理本『フランス料理ABC』の男性版ともいえるものです。メ
ニューは、自分のために作る料理をはじめ、彼女に作ってあげてもいいし、大勢
で楽しんでもいい料理を紹介。もちろん、男性の好きな料理が中心ですが、コン
ビニで手に入る材料を使い、ワンプレートに盛りつけたりなどの工夫は、男性版
ならでは。"ありきたりの食事のシーンをいつまでも記憶に残る素敵なひととき
に変身させよう"との著者のメッセージが料理の一皿一皿に込められています。
内容（「BOOK」データベースより）
“料理する男”の時代がやってきた!もちろん彼女に作ってあげてもいい!ありきたりの食事のシーンをいつまでも記憶に残る素敵なひとときに変身させよう。
内容（「MARC」データベースより）
「料理する男の時代」がやってきた。自分のためだけに作る料理ばかりでなく、彼女のためや、友人や家族のための料理まで紹介。短時間で作れて、重くなく、どこででも手に入る食材で作れる、ストレートかつミニマルな男の料理。
出版社からのコメント
最近、"趣味は料理"という男性がふえています。いよいよ"料理す
る男"の時代がやってきた!というわけです。この本はもちろん男性が自分のた
めに料理する一冊ですが、彼のために彼女が作ってあげてもいいし(材料はコン
ビニで手に入るもの、作り方も簡単ですから、失敗を恐れずに)、彼にプレゼン
トしてもいいのです。
る男"の時代がやってきた!というわけです。この本はもちろん男性が自分のた
めに料理する一冊ですが、彼のために彼女が作ってあげてもいいし(材料はコン
ビニで手に入るもの、作り方も簡単ですから、失敗を恐れずに)、彼にプレゼン
トしてもいいのです。
著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)
ジュリアン,パトリス
1952年、モロッコ生れのフランス人。’88年にフランス大使館文化担当官として来日。現在、衣食住とアートを同レベルにとらえたライフスタイルのプロデューサーとして活動する傍ら、東京・白金台に自らシェフを務める一軒家のレストラン「C.F.A.(サントル・フランセ・デ・ザールの略、アーティストが集う場所の意)」、横浜と恵比寿にカフェ「ル・ジャルダン・ドゥ・ジュリアン」を開いている。2001年2月には、レストラン1階にパンの店「ラ ブランジュリ」をオープンした(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
1952年、モロッコ生れのフランス人。’88年にフランス大使館文化担当官として来日。現在、衣食住とアートを同レベルにとらえたライフスタイルのプロデューサーとして活動する傍ら、東京・白金台に自らシェフを務める一軒家のレストラン「C.F.A.(サントル・フランセ・デ・ザールの略、アーティストが集う場所の意)」、横浜と恵比寿にカフェ「ル・ジャルダン・ドゥ・ジュリアン」を開いている。2001年2月には、レストラン1階にパンの店「ラ ブランジュリ」をオープンした(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
