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商品の説明
内容（「BOOK」データベースより）
シャンパンの魅力と楽しみ方を現地取材写真で満喫する本格的入門書。
著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)
田崎 真也
1958年東京生まれ。第3回全国ソムリエ最高技術賞コンクール優勝(1983年)、第8回世界最優秀ソムリエコンクール優勝(1995年)、1995年度都民文化栄誉章、1999年度フランス農事功労章シュヴァリエ受章、平成18年度東京都優秀技能者(東京マイスター)知事賞受賞。数々の受賞歴をもつ、名実ともにソムリエの世界的第一人者。1997年よりワインスクール「田崎真也ワインサロン」を開設。若手ソムリエ育成のためのセミナーなどを主催するとともに、ワインのみならず食文化全般に関するイベント、講演活動を行う。2003年、ワイン雑誌『ヴィノテーク』代表取締役社長に就任、その他、ワインに関する著書も多数。企業での商品開発やコンサルティング、テレビ、ラジオ出演など、多方面で活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
1958年東京生まれ。第3回全国ソムリエ最高技術賞コンクール優勝(1983年)、第8回世界最優秀ソムリエコンクール優勝(1995年)、1995年度都民文化栄誉章、1999年度フランス農事功労章シュヴァリエ受章、平成18年度東京都優秀技能者(東京マイスター)知事賞受賞。数々の受賞歴をもつ、名実ともにソムリエの世界的第一人者。1997年よりワインスクール「田崎真也ワインサロン」を開設。若手ソムリエ育成のためのセミナーなどを主催するとともに、ワインのみならず食文化全般に関するイベント、講演活動を行う。2003年、ワイン雑誌『ヴィノテーク』代表取締役社長に就任、その他、ワインに関する著書も多数。企業での商品開発やコンサルティング、テレビ、ラジオ出演など、多方面で活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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1 人中、1人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
田崎氏の本ということで期待して買ったものの、本の値段と比べてあまりにも内容が無い。内容も散漫で、何について伝えたいのか今ひとつよく分からない。田崎氏の本で他に良い本もあるので、別の本を購入されることをおススメします。
2 人中、0人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
この夏、シャンパーニュ地方に旅行に行くので、購入しました。シャンパーニュの製法についても詳しく写真も多いので楽しめます。現地のレストランの情報もあり、旅行を計画している方は見ているとワクワク感が高まる本だと思われます。
リストマニア
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