以前から生姜紅茶+黒砂糖は飲んでいて、即効で体があったまり、元気が出てくるので気に入ってました。特に仕事の日の朝、なんとなく気合が入らないときは超辛くしてして飲むと、ヨシって感じでテンションが上がります。おまけに搾りかすは手にすり込むと肌荒れにもいいです。お料理にはしょうが焼きや、から揚げに使うくらいでしたが、この本のレパートリーの広さにはほんとにびっくりでした。しかもだしつゆやシロップは作りおいて簡単にいろんな料理に使えるので楽して美味しくて体にもいいという、まさにいいとこづくめ。ジンジャーエールが作れるってのがいちばんのおどろきでした。この本のレシピをいろいろ作って生姜パワーで家族も元気にしていきたいです。