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内容紹介
油で揚げない新食感ドーナツ。かんたんでおいしく、とってもヘルシーなドーナツの７２レシピをご紹介。
生ドーナツと焼きドーナツはどちらも新食感のドーナツ。鮮やかな色合いが美しい『ぷるぷる、クリーミー』な生ドーナツと
『しっとり、さっくり、もっちり』の３種類の食感が絶妙なおいしさの焼きドーナツ。本書では、レシピの他にもアレンジ
レシピやラッピングなど、生ドーナツと焼きドーナツのいろんな魅力をご紹介しています。
【主な内容】
●生ドーナツレシピ
・アングレーズ生ドーナツ
・ピューレ生ドーナツ
●焼きドーナツレシピ
・しっとり焼きドーナツ
・さっくり焼きドーナツ
・もっちり焼きドーナツ
●みんなで楽しむドーナツ
●デコレーションドーナツ
●あまったドーナツで作る
●ドーナツを包むラッピングレシピ
…etc.
生ドーナツと焼きドーナツはどちらも新食感のドーナツ。鮮やかな色合いが美しい『ぷるぷる、クリーミー』な生ドーナツと
『しっとり、さっくり、もっちり』の３種類の食感が絶妙なおいしさの焼きドーナツ。本書では、レシピの他にもアレンジ
レシピやラッピングなど、生ドーナツと焼きドーナツのいろんな魅力をご紹介しています。
【主な内容】
●生ドーナツレシピ
・アングレーズ生ドーナツ
・ピューレ生ドーナツ
●焼きドーナツレシピ
・しっとり焼きドーナツ
・さっくり焼きドーナツ
・もっちり焼きドーナツ
●みんなで楽しむドーナツ
●デコレーションドーナツ
●あまったドーナツで作る
●ドーナツを包むラッピングレシピ
…etc.
内容（「BOOK」データベースより）
油で揚げない新食感ドーナツ。ぷるるん、クリーミーな生ドーナツとしっとり、さっくり、もっちり食感が楽しい焼きドーナツ。72Recipeを紹介。
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カスタマーレビュー
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10 人中、10人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
焼きドーナツ目当てだったのですが、生地を作る際の卵の使い方が「全卵」＋「卵黄」だったり、
タピオカやもち米粉など一般家庭では常備していないものが必要なレシピだったりと、
気軽には作れない印象でした。
お菓子作りをしっかり楽しんでおられる方向けかと思います。
レシピ数が多く、写真もきれいで、トッピング等は参考になりました。
タピオカやもち米粉など一般家庭では常備していないものが必要なレシピだったりと、
気軽には作れない印象でした。
お菓子作りをしっかり楽しんでおられる方向けかと思います。
レシピ数が多く、写真もきれいで、トッピング等は参考になりました。
12 人中、9人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
色々なドーナツ本をまとめて買ったうちの一冊です。 この本は表紙はかわいいです。 珍しい材料を使用していて作りにくいお菓子がわりとありました。素人には眺めるだけの本になりそうかな。おしゃれドーナツ写真集としての利用価値はあるかと。とは言っても、表紙はかわいいのだけど、中身の写真のお菓子は今ひとつ雑なんですよね。色んなバリエーションをやっつけで載せてる感があるのと、他のドーナツ本と比較した感想から★ひとつです。酷評すみません。
1 人中、1人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
娘に「トロ生ドーナツ作って！」と頼まれ、どうしようかと思っていた時に
見つけました。
どなたかのレビューで「プロに近いレシピで難しい」とありましたし、実際
購入してみて「ちょっと無理かな？」とも思いましたが、娘と二人で分担して
レシピ通りに作ってみたら とても美味しくでき、家族にも好評(^^)v
スタンダードなものをマスターすれば、あとは応用なので「次はどれにしよう」
と楽しみになりました。
一緒に購入したシリコン型も使い易く、お手入れもしやすいので嬉しい１品です。
見つけました。
どなたかのレビューで「プロに近いレシピで難しい」とありましたし、実際
購入してみて「ちょっと無理かな？」とも思いましたが、娘と二人で分担して
レシピ通りに作ってみたら とても美味しくでき、家族にも好評(^^)v
スタンダードなものをマスターすれば、あとは応用なので「次はどれにしよう」
と楽しみになりました。
一緒に購入したシリコン型も使い易く、お手入れもしやすいので嬉しい１品です。
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