商品の説明
内容（「BOOK」データベースより）
ご存じですか?南フランス・バスク地方…。なだらかな山々が連なる山バスクの裾野には、小さな村が点在し、赤屋根の可愛い家が真っ青な空にぽつんぽつんと浮かんでいます。青い海が広がる大西洋側の海バスク。高級リゾート地の夏、ヨーロッパ各地から人々が訪れ、バカンスを楽しんでいます。山と海を存分に味わえるバスク地方から、おいしいデザートと素朴な暮らしぶりを紹介します。バスク地方の旅を存分に満喫してください。
内容（「MARC」データベースより）
フランスチョコレート発祥の地、南仏バスク地方に暮らすお菓子作りの好きな著者が、甘い香りのデザートと小さな町の暮らしを、美しい写真、レシピとともに紹介する。
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14 人中、14人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
5つ星のうち 5.0
バスクが、身近に感じる本です,
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レビュー対象商品: 甘い香りの幸せデザート―南仏・バスク地方のシンプルな暮らし (単行本)
日本人になじみがないフランスのバスク地方に住む著者が、バスクの美しい風景写真とともに案内するお菓子のあれこれ。バスクのお菓子といっても、プリンなどの簡単に作れるものが多いので、自分でも作ってみようと思います。 こういった本は、写真ばかりで内容があまりなかったりしますが、この本は、きれいな写真とともにお菓子のレシピもびっしり紹介していて、絶対にお徳です。お菓子の索引も巻末にあり、とても丁寧な本だと思います。
20 人中、19人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
5つ星のうち 5.0
飾らないお菓子,
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レビュー対象商品: 甘い香りの幸せデザート―南仏・バスク地方のシンプルな暮らし (単行本)
最近のレシピ本は、ものすごく手の込んだものか、簡単！を売りにしたものに大別されるような気がします。この本は、洗練されたお菓子、というよりもフランスのママンが子供のために作ってくれる柔らかな雰囲気のお菓子で溢れています。 おうちで作るからこそ、気負いし過ぎない、ゆっくりとした時間の流れを楽しみながらお菓子づくりをしたい方におすすめです。 レシピだけでなく、スタイリングもとても参考になりました。
5つ星のうち 4.0
写真、ステキ,
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レビュー対象商品: 甘い香りの幸せデザート―南仏・バスク地方のシンプルな暮らし (単行本)
フランスの家庭的な焼き菓子、となると既に色んな良い本が出ていますが、バスクと絞ったところがいいです。あまりグルメツアーの目的地と言うイメージの土地ではないのですが、この本を見ていると美味しい物もあるところなんだと知りました。といっても家庭のお菓子なので、旅行者として行ってもこの本の内容を実体験は出来なさそうなのですが・・・著者はお菓子作りがセミプロの主婦のようですが、東京で「お教室」を開いたら流行りそうなセンスの良い方だろうとステキな写真を見て思いました。
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