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商品の説明
内容紹介
脱メタボ!脱ドロドロ!脱糖尿!
【目次】
第1章 玉ねぎの驚異の健康パワー大公開!
”1日1個の玉ねぎは医者を遠ざける”と言われる玉ねぎの力をご紹介。
第2章 もっと知りたい玉ねぎ情報!
玉ねぎ情報のご紹介と玉ねぎの疑問を解決。
第3章 バリエーションに富んだ玉ねぎレシピ50品
超簡単ささっとメニューから玉ねぎが主役のメニューまで玉ねぎレシピ満載。
…etc.
レシピ製作 料理研究家・食空間コーディネーター フルタニマサエ
【目次】
第1章 玉ねぎの驚異の健康パワー大公開!
”1日1個の玉ねぎは医者を遠ざける”と言われる玉ねぎの力をご紹介。
第2章 もっと知りたい玉ねぎ情報!
玉ねぎ情報のご紹介と玉ねぎの疑問を解決。
第3章 バリエーションに富んだ玉ねぎレシピ50品
超簡単ささっとメニューから玉ねぎが主役のメニューまで玉ねぎレシピ満載。
…etc.
レシピ製作 料理研究家・食空間コーディネーター フルタニマサエ
内容（「BOOK」データベースより）
あらゆる生活習慣病に効果絶大!毎日続けて、おいしく健康!玉ねぎレシピ55。
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カスタマーレビュー
最も参考になったカスタマーレビュー
1 人中、1人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本（ソフトカバー）
玉ねぎを1日1個食べて生活習慣病を予防しよう〜！
端的に言うとそういう内容の本です。
書かれている内容に間違いはないのだと思います。
ただ・・・。
人間は玉ねぎだけを食べているわけではありません。
本来、食事による健康管理は様々な食材や栄養素をバランスよく摂っていくことで達成されるべきであり、出版サイドの思惑もあるのでしょうが「玉ねぎこそが最高よ」というニュアンスばかりが伝わってくるのは正直あまりいい印象ではありません。
それ以上に、折角玉ねぎの良さをアピールしてレシピを紹介するのであれば、玉ねぎ以外の食材や調味料にももっともっと気を使うべきじゃないの？と思ってしまうのです。
玉ねぎ健康法はいいけど、じゃあ味付けは市販の鶏がらスープにばかり頼っていていいのでしょうか？
いいところだけ取捨選択することができ、他の食材や調理法も適宜自分で取り入れていける人には利用価値のある本ですが、テレビで「バナナはいいよ〜」って聞いたらすぐにバナナを買いに走ってしまうような人はこの本をあまり手に取らない方がいいかもしれませんね〜。
端的に言うとそういう内容の本です。
書かれている内容に間違いはないのだと思います。
ただ・・・。
人間は玉ねぎだけを食べているわけではありません。
本来、食事による健康管理は様々な食材や栄養素をバランスよく摂っていくことで達成されるべきであり、出版サイドの思惑もあるのでしょうが「玉ねぎこそが最高よ」というニュアンスばかりが伝わってくるのは正直あまりいい印象ではありません。
それ以上に、折角玉ねぎの良さをアピールしてレシピを紹介するのであれば、玉ねぎ以外の食材や調味料にももっともっと気を使うべきじゃないの？と思ってしまうのです。
玉ねぎ健康法はいいけど、じゃあ味付けは市販の鶏がらスープにばかり頼っていていいのでしょうか？
いいところだけ取捨選択することができ、他の食材や調理法も適宜自分で取り入れていける人には利用価値のある本ですが、テレビで「バナナはいいよ〜」って聞いたらすぐにバナナを買いに走ってしまうような人はこの本をあまり手に取らない方がいいかもしれませんね〜。
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