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内容（「BOOK」データベースより）
健康を確立し万物共存共生のための食生活法の提案である。充実した健全な生命力は、天地自然から授かるものである。玄米食は現代人に残された最高の自然との接点の一つだ。“一物全体食”“身土不二”“旬を食べる”が玄米食の基本原理。
内容（「MARC」データベースより）
充実した健全な生命力は、天地自然から授かるもの。玄米食は現代人に残された最高の自然との接点。病気を治す玄米食の原理を説明する。〈ソフトカバー〉
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8 人中、5人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
玄米そのものには興味があり、玄米の良さもある程度理解しているつもりで、さらに深めたいと思っているが、なかなか玄米を分かりやすく書いた本が無い。
この本もやはり「病気を治す玄米食の原理を説明する」としているが、強く説得される個所が無い。一般的に言われる玄米の長所以外に目新しい物は無く、いくらかの体験談はあるが、基本的に「玄米食をして、良かったと」いうだけの話で終わってしまっている。もし体験レポートが多くあり玄米食と体の変化に一定の共通性が見出せていれば別に科学的に証明しないまでも、玄米の姿が見えてくるのではないか。また、昔の玄米食研究者の言葉が引用されるが、読むと余計分からなくなってしまう。分かりやすく書いて欲しい。せっかく素晴らしい素材の説明をする!!のだからもっと今から玄米を食べずにはいられないような内容を期待する。
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