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玄米菜食―肉、魚、卵なしで、体の中からきれいになる
 
 
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玄米菜食―肉、魚、卵なしで、体の中からきれいになる (単行本)

月森 紀子 (著)
5つ星のうち 4.6  レビューをすべて見る (7件のカスタマーレビュー)
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商品の説明

出版社 / 著者からの内容紹介

マクロビオティックを私生活でも実践する女性シェフが、レストランメニューを家庭向けにアレンジして公開する第2弾！
肉、魚、卵なしで、体の中からきれいになる
野菜と玄米を中心にした食事を続けながら、ダイエットやアレルギー体質の改善にも効果的な新感覚のレシピがいっぱいです。


内容（「BOOK」データベースより）

マクロビオティックを私生活でも実践する女性シェフが、レストランメニューを家庭向けにアレンジして公開する第2弾。
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5つ星のうち 5.0 はまってしまいました。, 2005/2/14
By カスタマー
月森さんのこのレシピは、とても見やすい本でした。さらに中身は、手作りのトマトソース、ケチャップ、マヨネーズなど安全で、なおかつ市販のと比べると断然おいしい！和食１筋だった私もこれはお気に入りです。私の経験から行くと、まず最初に１つ２つ作って美味しくないとお蔵入りだけど、この本は、あっという間にほとんど作ってしまいました。最初に手にしたのがこの本でしたが、野菜と玄米も欲しくなり注文しちゃいました。これから作るのが楽しみです。
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53 人中、51人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
5つ星のうち 5.0 前作以上に良いかも！, 2004/11/24
前作（野菜と玄米）も良かったのですが、
更に洋風メニューも多く、クリスマスやおせちにも応用できそうだったので、本屋さんで一目見て即買いしてしまいした♪(amazonさんに出る前だったのですけど^^;）
現在、マクロビオティックを少しずつ実践中で
もともとワンプレートでいただくのも好きだったので、かなり参考にしています。
「あ、こんなふうにして作るのか~」的が多いのは前作同様、それ以上かも。
著書を読み、ますます月森さんの作るごはん（日替わりメニューのようです）を食べてみたい気分になりました。
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89 人中、83人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
5つ星のうち 5.0 一度試してみて！, 2005/8/21
By vega - レビューをすべて見る
(TOP 10 REVIEWER)   
私自身、マクロビオティックに関心はありながらも、
今一歩進むことが出来ませんでした。
お肉もお魚も、お寿司も、ハンバーガーも好きだし、
時にはコンビニのお弁当やカップラーメンも食べる。

こんな私がマクロビオティックなんて出来るわけがない！

そう思って尻込みしていました。

でも、マクロビオティックって、もっと懐の広い
ものだったみたいです。
「あれを食べちゃいけない」じゃなくて、
結果として、ほしくなくなる、ということで、
別に食べたきゃ食べてもいいみたい。

私自身、お肉もお魚も普通に食べながら、
こちらの本も見て、いろいろ実践しています。

玄米もお野菜も大好きなので、マクロビオティック、と
躍起になるよりは、おいしいご飯の作り方が書いてある
そこらへんの普通の本と同じ目線で書かれていて、
罪悪感も感じません。
（この手の本って、菜食以外の人は罪人、みたいな
感じの本も多いでしょう？）

というわけで、私のように関心はあるけれど、今一歩
踏み込めない方。
是非、この本を買ってみてください。
マクロビオティックに関心はなくても、おいしそうな
お料理に引き込まれるはず。

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投稿日: 2007/1/22 投稿者: tamako3

5つ星のうち 3.0 一風変った料理の本ですね
材料や調味料の使い方が新鮮で面白いです。どれも一度は作って食べてみたいなあと思いますが、ただ、実際に一つも作ってないです。とても素敵な本なんですけど。材料など、... 続きを読む
投稿日: 2006/7/25 投稿者: santorina

5つ星のうち 4.0 比較的作りやすい
比較的作りやすくて　カフェっぽいメニューが作れました。
大根一つでもたまねぎだけでも　一品できたりするところはGOOD... 続きを読む
投稿日: 2005/11/19 投稿者: 緑野菜

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