このページを日本語で表示しますか?ここをクリック

 

or
Sign in to turn on 1-Click ordering.
 
 
More Buying Choices
12 used & new from ¥ 446

Have one to sell? Sell yours here
 
   
玄米・野菜のナチュラルレシピ―ホールフードクッキング
 
See larger image
 

玄米・野菜のナチュラルレシピ―ホールフードクッキング (単行本)

by タカコ・ナカムラ (著)
4.7 out of 5 stars  See all reviews (3 customer reviews)
Price: ¥ 1,995 (Tax Included) & eligible for Free Shipping. Details
o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o
In Stock. Click here for details of availability.
Ships from and sold by Amazon.co.jp. Gift-wrap available.

Only 5 left in stock--order soon (more on the way).

Want it delivered 2009/11/26 Thursday? Choose お急ぎ便 at checkout.
11 used from ¥ 446

Special Offers and Product Promotions


Frequently Bought Together

Customers buy this book with 卵・乳製品・砂糖なしでつくる絶賛レシピタカコ・ナカムラのWhole Food スイーツ by タカコ・ナカムラ

玄米・野菜のナチュラルレシピ―ホールフードクッキング + 卵・乳製品・砂糖なしでつくる絶賛レシピタカコ・ナカムラのWhole Food スイーツ
Price For Both: ¥ 3,570

Show availability and shipping details


Customers Who Bought This Item Also Bought

卵・乳製品・砂糖なしでつくる絶賛レシピタカコ・ナカムラのWhole Food スイーツ

卵・乳製品・砂糖なしでつくる絶賛レシピタカコ・ナカムラのWhole Food スイーツ

by タカコ・ナカムラ
3.0 out of 5 stars (1)  ¥ 1,575
タカコ・ナカムラのWhole Foodでいこう

タカコ・ナカムラのWhole Foodでいこう

by タカコ・ナカムラ
4.0 out of 5 stars (1)  ¥ 1,680
まるごといただきます―ホールフードのすすめ (シリーズ・食卓の向こう側)

まるごといただきます―ホールフードのすすめ (シリーズ・食卓の向こう側)

by タカコ・ナカムラ
4.0 out of 5 stars (2)  ¥ 1,000
玄米ごはんパーフェクト・レシピ―キレイでヘルシーな毎日のために

玄米ごはんパーフェクト・レシピ―キレイでヘルシーな毎日のために

by タカコ・ナカムラ
¥ 1,995
玄米菜食―肉、魚、卵なしで、体の中からきれいになる

玄米菜食―肉、魚、卵なしで、体の中からきれいになる

by 月森 紀子
4.6 out of 5 stars (7)  ¥ 1,575
Explore similar items

Product Description

内容(「MARC」データベースより)

本来のつくり方をした安全な食べもののなかから、自分に合うものを選び、気持ちよく、おいしく食べる-。自然と共存できる料理「ホールフード」のレシピを紹介する。スープ、ライトミール、ナチュラルスウィーツなどが満載。


著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

タカコ・ナカムラ
ブラウンライスフードディレクター。山口県出身。大学卒業後商社勤務を経て、専門学校でメイクアップを学ぶ。ナチュラルハウスに勤務したのをきっかけに自然食と出会い、日本CI協会リマ・クッキングスクールにて桜沢里真氏に師事し、マクロビオティックの基礎を学ぶ。その後カリフォルニアを中心にアメリカ各地で自然食への造詣を深める。1989年ブラウンライス(株)を設立し、自然食材を使ったお菓子とパンの製造卸売を始める。1997年通信販売を開始。2002年(株)ニールズヤードレメディーズの傘下に入り、2003年ブラウンライス・カフェをプロデュース。2004年ホールフードスクールを開講(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

Product Details

  • 単行本: 111 pages
  • Publisher: 柴田書店 (2005/07)
  • ISBN-10: 4388059730
  • ISBN-13: 978-4388059737
  • Release Date: 2005/07
  • Product Dimensions: 10.2 x 7.2 x 0.5 inches
  • Average Customer Review: 4.7 out of 5 stars  See all reviews (3 customer reviews)
  • Amazon.co.jp Sales Rank: #73,673 in 本 (See Bestsellers in 本)

    Category Ranking:

    #9491 in   > 暮らし・健康・子育て
    #37346 in   > フォーマット別 > 単行本
  • See Complete Table of Contents

What Do Customers Ultimately Buy After Viewing This Item?


Tag this product

 (What's this?)
Think of a tag as a keyword or label you consider is strongly related to this product.
Tags will help all customers organize and find favorite items.
Your tags: Add your first tag
 

 

Customer Reviews

3 Reviews
5 star:
 (2)
4 star:
 (1)
3 star:    (0)
2 star:    (0)
1 star:    (0)
 
 
 
 
 
Average Customer Review
4.7 out of 5 stars (3 customer reviews)
 
 
 
 
Share your thoughts with other customers:
Most helpful customer reviews

 
26 of 26 people found the following review helpful:
5.0 out of 5 stars どれも手軽に作れて美味しいレシピです。, 2005/8/13
表参道のお洒落なホールフードカフェ、ブラウンライス・カフェのフードディレクター タカコ・ナカムラさんのレシピ本です。
カフェのレシピ本も今春発売され、そちらもいい本だと思ったのですが、こちらは『さらに使える』一冊です。
使う食材も入手が比較的容易で、調理の手順も簡単なので肩肘はらずに楽しんで作る事が可能です。
そして何よりも美味しいのが魅力的です。
基礎調味料や玄米の炊き方、だしの取り方についても説明が有り、料理初心者にも親切な一冊かと思いました。
Comment Comment | Permalink | Was this review helpful to you? Yes No (Report this)



 
13 of 13 people found the following review helpful:
4.0 out of 5 stars 作ってみると意外と簡単, 2006/8/3
By aya (千葉県) - See all my reviews
写真は美味しそうなのですが、購入後この本のレシピから料理をすることは暫くありませんでした。理由は自宅に無い材料が色々と含まれているように感じたから。しかし、先日何気なく目に留まった冷や汁がどうしても食べたくなり一発奮起で作ってみました。調味料は全て自宅にあるもの(味噌と日本酒のみ)、食材はこの季節どこのスーパーにも置いてあるものばかり。そして作り方もとても簡単。その上、出来上がった冷や汁はそれはそれは美味しいものでした。これを機に他のレシピにも挑戦してみたくなりました。美味しいマクロビ料理が食べたい!そんな方にお薦めしたい一冊です。
Comment Comment | Permalink | Was this review helpful to you? Yes No (Report this)



 
14 of 16 people found the following review helpful:
5.0 out of 5 stars ひと工夫でおいしいものを, 2005/8/22
わたしはマクロビオティックを実践しているわけではないのですが、魚や肉よりも野菜が大好きなので、つい手に取ってしまいました。
全てをつくってみたわけではありませんが、とても上品な味です。
ゴーヤ好きなわたしには、ゴーヤのソーミン炒めが気に入ってしまいました。つくりかたも、難しくないし。ふつうの素麺の食べ方に飽きたら、少し工夫するだけでこうも素材の表情は変わるのかと。嬉しい驚きでした。和風ラタトゥイユにも挑戦したいです。こう見ると、野菜の可能性は無限に広がっていますね。ただ食べるだけではもったいないです。工夫して、少しでもおいしくいただきたいものです。
Comment Comment | Permalink | Was this review helpful to you? Yes No (Report this)


Share your thoughts with other customers: Create your own review
 
 
 
Only search this product's reviews



Customer Discussions

※ Posts in Customer Discussions are written by other customers. Amazon.co.jp supports the free exchange of customer opinions, whether positive or negative. Please use your own judgment when making product purchase decisions.
This product's forum
Discussion Replies Latest Post
No discussions yet

Ask questions, Share opinions, Gain insight
Start a new discussion
Topic:
First post:
Prompts for sign-in
 

   


Listmania!


Look for similar items by category


Look for similar items by subject


Feedback



Your Recent History

 (What's this?)

After viewing product detail pages or search results, look here to find an easy way to navigate back to pages you are interested in.