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商品の説明
内容（「BOOK」データベースより）
ハワードが、本書に懐しいイギリス風マッシュルーム・スープの作り方を書いておいてくれたので、自分で作ることが可能になった。よしよし、さっそく作ってみることにしよう…リンボウ先生が訳して解説をつけたおいしい料理と愉快な生活の本。
内容（「MARC」データベースより）
友人たちに手料理をご馳走するのが楽しみな独り暮らしの人が、ゲストと会話を楽しみつつ料理するためのレシピを満載。第1弾はオードブルとスープの作り方を紹介。リンボウ先生のイラスト・エッセイと人への思いやりに満ちた料理本。
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3 人中、3人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
最近のカラフルな料理本に慣れた目では、正直最初は「なんだか見づらいな・・・」と思いました。
ところがファーガソン氏のおちゃめな写真を見た瞬間に本全体の印象が変わってしまいまして・・・（笑）
考えてみれば自分のレシピノートにも写真なんかない。
これはファーガソンさんのお料理ノートの写しなんだわ！と認識を改めて見直したら、俄然作ってみたいものが次々と。
マッシュルームが私の近辺ではちょっとお高いので、林先生おすすめのスープは試せていませんが、タラモサラータやバイェルディ導師の茄子は美味しかった〜。
ところどころに付け加えられている懇切丁寧すぎるほど細かい（玉ねぎみじんぎりのやり方やら、アンチョビを缶から上手に出す方法などまで！）アドヴァイスが、イギリス家庭の料理法と日本家庭のそれの違いや、ファーガソン氏の素敵な人柄を垣間見せてくれますよ。
でも、一番感激したのは、ファーガソンさんの調味料の整理の仕方の美しさでした。
「学者的整頓と音楽的配列」（林先生コメント）とはまさしく！
ところがファーガソン氏のおちゃめな写真を見た瞬間に本全体の印象が変わってしまいまして・・・（笑）
考えてみれば自分のレシピノートにも写真なんかない。
これはファーガソンさんのお料理ノートの写しなんだわ！と認識を改めて見直したら、俄然作ってみたいものが次々と。
マッシュルームが私の近辺ではちょっとお高いので、林先生おすすめのスープは試せていませんが、タラモサラータやバイェルディ導師の茄子は美味しかった〜。
ところどころに付け加えられている懇切丁寧すぎるほど細かい（玉ねぎみじんぎりのやり方やら、アンチョビを缶から上手に出す方法などまで！）アドヴァイスが、イギリス家庭の料理法と日本家庭のそれの違いや、ファーガソン氏の素敵な人柄を垣間見せてくれますよ。
でも、一番感激したのは、ファーガソンさんの調味料の整理の仕方の美しさでした。
「学者的整頓と音楽的配列」（林先生コメント）とはまさしく！
7 人中、6人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
友人に手料理をふるまうのが楽しみな独り暮らしの人が、ゲストと会話を楽しみながら料理するためのレシピ集。この本はオードブルとスープのレシピが満載です。どちらも、食材の入手に困るようなものは使っておらず、気軽に簡単に作れるものばかりです。特にスープのレシピは優れていると感じました。訳者のコメントも味があって楽しい。
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