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商品の説明
内容紹介
好評既刊『アイスクリーム大好き!』の第2弾。牛乳で作る低脂肪アイスをテーマに、季節のフルーツや野菜で自然な甘みやうまみ、四季の味覚を楽しんだり、本場パリの「ラデュレ」仕込みの本格マカロンを使ったアイスなど満載。
内容（「BOOK」データベースより）
生クリームを使わずに牛乳で作る「低脂肪アイス」をフルーツや野菜など体にやさしい材料で作ります。
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16 人中、14人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:大型本
『アイスクリーム大好き！』で島本さんのアイスレシピのとりこになり、この本を即購入しました。塩キャラメルアイスは「目からうろこ！」。生クリームを使っていないとは思えないほど奥深い味で感激でした。
憧れの「マカロンアイス」に初挑戦しました。大成功！！マカロンの本かと思うくらいに丁寧に写真入りで説明がしてあって、とても親切な本だと思いました。
ご本人によるスタイリングは、うっとりするほどロマンチックで本当にステキ♪味よし、親切、美しいと3拍子揃った内容の濃い本だと思いました。
憧れの「マカロンアイス」に初挑戦しました。大成功！！マカロンの本かと思うくらいに丁寧に写真入りで説明がしてあって、とても親切な本だと思いました。
ご本人によるスタイリングは、うっとりするほどロマンチックで本当にステキ♪味よし、親切、美しいと3拍子揃った内容の濃い本だと思いました。
5 人中、5人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:大型本
「プルーンとラム酒のアイス」を作ってみました。
材料も作り方もとにかくシンプルでびっくりです。
そして、できたてのアイスは格別で、甘すぎず、ラム酒の風味がたまりませんでした。
低脂肪なのもうれしい！
夏に限らず年中楽しめそうです。
材料も作り方もとにかくシンプルでびっくりです。
そして、できたてのアイスは格別で、甘すぎず、ラム酒の風味がたまりませんでした。
低脂肪なのもうれしい！
夏に限らず年中楽しめそうです。
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