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製品概要・仕様
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登録情報
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商品の説明
Amazon.co.jp商品紹介
●SGマーク適合商品（IH200V対応）
●早くから鍛冶が行われ、日本一のハウスウェア生産地へと成長した新潟県燕市。そこから道具作りの原点に立ち、先人への感謝と、地域の誇りで生み出された『燕三』シリーズ
●高温に強く、勢いよく炒める、高火力で焼くといったハードな調理に耐えらる鉄製。油なじみがよくじ、はじかないので、炒めもの・焼きものに適している
●食材がこぼれにくいように、少し深めに設計した
●しっかりお手入れで、末永く使える
●早くから鍛冶が行われ、日本一のハウスウェア生産地へと成長した新潟県燕市。そこから道具作りの原点に立ち、先人への感謝と、地域の誇りで生み出された『燕三』シリーズ
●高温に強く、勢いよく炒める、高火力で焼くといったハードな調理に耐えらる鉄製。油なじみがよくじ、はじかないので、炒めもの・焼きものに適している
●食材がこぼれにくいように、少し深めに設計した
●しっかりお手入れで、末永く使える
商品の説明
「燕三鉄木柄フライパン26cmEM-8129」は、1.6mmの鉄材を使用、食材がこぼれにくいよう少し深めに設計した中華鍋です。油なじみがよく、はじかない鉄材。そして高温に強く、勢い良く炒める、高火力で焼くといったハードな調理に耐えます。お手入れをしっかりすれば、末永く使え、手放せない1本になっていきます。新潟燕市・三条市、この地で脈々と受け継がれてきた鍛冶の歴史。先人への感謝の気持ち、そして地域の誇りを持って燕三をお届けします。
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カスタマーレビュー
最も参考になったカスタマーレビュー
6 人中、5人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
テフロン加工ではありません。「シリコン塗装」とありますが、これは使い始めのサビを防ぐためです。鉄なので使い終わったらタワシでガシガシ洗えます。
丈夫です。
深さがあるのでこれ一つでパスタも作れます。パスタを茹でて、お湯を捨てた後そのままオリーブオイルと調味料を加えてペペロンチーノにしたりとか
弱火で餅やサツマイモを焼いたり
縁が高いので、チャーハンが煽りやすいです。
1年使っていますが、今のところ何の問題もありません。満足してます。
木の柄はネジで止めてあるので、仮に今後緩んできても締めて使い続けられると思います
値段の割に、とてもしっかりとした商品だと思います。
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追記2012年4月21日
最初にレビューした2011/5/8から約1年経ちました。
あれから柄が少し緩んだので、1度だけネジを締めました。木製の柄なので熱で縮むのかもしれません。
普通のプラスドライバーでちょっと回したら直りました。
強火力で小麦粉料理（餃子など）を焼くと、今でもたまに焦げ付きます。油が完全に馴染むまではもうしばらく掛かりそうです。
長く付き合っていける鉄のフライパンを探してる人にはオススメです。
丈夫です。
深さがあるのでこれ一つでパスタも作れます。パスタを茹でて、お湯を捨てた後そのままオリーブオイルと調味料を加えてペペロンチーノにしたりとか
弱火で餅やサツマイモを焼いたり
縁が高いので、チャーハンが煽りやすいです。
1年使っていますが、今のところ何の問題もありません。満足してます。
木の柄はネジで止めてあるので、仮に今後緩んできても締めて使い続けられると思います
値段の割に、とてもしっかりとした商品だと思います。
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追記2012年4月21日
最初にレビューした2011/5/8から約1年経ちました。
あれから柄が少し緩んだので、1度だけネジを締めました。木製の柄なので熱で縮むのかもしれません。
普通のプラスドライバーでちょっと回したら直りました。
強火力で小麦粉料理（餃子など）を焼くと、今でもたまに焦げ付きます。油が完全に馴染むまではもうしばらく掛かりそうです。
長く付き合っていける鉄のフライパンを探してる人にはオススメです。
2 人中、2人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
今使っているのは、５年くらい経っていると思いますが、使った後、きちんと水気を拭いて、キッチンペイパーに含ませた油を塗っておけば錆び知らずです。生憎、というのか、勿論であるのか分かりませんが、既に経年使用しているので、フライパンは燻銀色になっていますが、使い勝手は変わりません。深めであるというのがいいです。わざわざ中華なべ出さなくても済みますし、後、取っ手の持ちやすさと安定感がいいと思います。勿論、片手で持ち続けながら・・・では重いと思いますが、良く使っております。テフロン塗装ってあるのですが、ごしごしやりすぎるとやばいのかな？って思い、金束子でごしごしこすったりした事ないのですが、毎回きちんと手入れすれば長く使えると思います。便利ですよ。出来れば、小さいサイズでこれもあったらいいのにって思います。
Amazonが確認した購入
使っていた鉄のフライパンが2年前の引越しの際に行方不明。
替わりに、ちょっとお高めのコーティングフライパンを使っていました。
当初はその焦げ付きにくさに驚きもし、文明の利器とも思ったのですが、2年もたつとどうにもならないくらいに。
コーティング無の鉄の厚手のフライパンということで本商品を購入いたしました。
当初「重い」と感じましたがこの肉厚のおかげで過熱面の熱ムラが少なくです。（うちはガス）
油の処理と火加減を間違わなければ焦げ付きも少ないです。
購入して2週間、いい感じで鉄肌が焼けてきました。
長く使えそうなフライパンです。
そうそう、送られてきたパッケージの箱の燕三条アピールはとても良いです。素敵メイドインジャパン。
替わりに、ちょっとお高めのコーティングフライパンを使っていました。
当初はその焦げ付きにくさに驚きもし、文明の利器とも思ったのですが、2年もたつとどうにもならないくらいに。
コーティング無の鉄の厚手のフライパンということで本商品を購入いたしました。
当初「重い」と感じましたがこの肉厚のおかげで過熱面の熱ムラが少なくです。（うちはガス）
油の処理と火加減を間違わなければ焦げ付きも少ないです。
購入して2週間、いい感じで鉄肌が焼けてきました。
長く使えそうなフライパンです。
そうそう、送られてきたパッケージの箱の燕三条アピールはとても良いです。素敵メイドインジャパン。
リストマニア
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