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内容紹介
☆★☆ あなたの燃えタイプは?5色の燃えタイプ別、美味スパイスレシピ満載! ☆★☆
からだと心にあった食べ物で、効率よく代謝アップして元気をキープしよう!
あなたの燃えタイプは何色?巻頭チェックリストで自分の燃えタイプを診断。
自分の燃えタイプを知って、体に合った料理で体調を整えよう!
漢方の「五行説」をベースに体調や体質別の黒・青・赤・黄・白の五色のスパイスレシピを公開。
家庭で簡単に作れるように考えた薬膳カレー。
食べて元気になる新タイプのカレー料理本!
本格カレーからカレー風味の炒め物、サイドディッシュまで60レシピ!
＝ 目次 ＝
●あなたの燃えタイプは？
●各タイプの特徴を知ることからスタート！
●スパイスリスト
★ＰＡＲＴ1 黒の燃えカレー ~腎をパワーアップして燃やす！
カキとブロッコリーのミルクカレー、えびとほうれん草のカレー、しょうがの黒パワーカレー、がっつり黒のカレーピラフ、
豚肉のカレー揚げ 黒ごまソース、いかのカレーフリッター 花椒塩添え 他
・お手軽一品をプラス・ ほうれん草のくるみサラダ、黒ゴマ冷やし汁粉 他
・コラム・
★ＰＡＲＴ2 青の燃えカレー ~肝をパワーアップして燃やす！
魚介たっぷりのカレー、牛もつとなつめの煮込みカレー、キャベツと豚肉のカレー味噌炒め 他
・お手軽一品をプラス・ グリーンアスパラガスとゆで卵のサラダ、ミントヨーグルト 他
・コラム・
★ＰＡＲＴ3 赤の燃えカレー ~心をパワーアップして燃やす！
夏野菜とチキンのカレー、情熱のトマトカレー、カレー麻婆豆腐、とうもろこし＆とうもろこしのひげカレーピラフ、カレーゴーヤチャンプルー 他
・お手軽一品をプラス・ きゅうりと韓国のりの簡単サラダ、桃のコンポート 他
・コラム・
★ＰＡＲＴ4 黄の燃えカレー ~脾をパワーアップして燃やす！
なすとオクラとチキンのカレー、なすとはと麦、枝豆のカレーサラダ、冷やしカレー坦々麺、
かつおとしそのスパイシーカルパッチョ 他
・お手軽一品をプラス・ なつめスープ、緑豆の冷やしぜんざい 他
・コラム・ ★ＰＡＲＴ5 白の
燃えカレー 肺をパワーアップして燃やす！
がつん！ごろん！ほっくりガーリックカレー、豚肉とナッツのドライカレー、百合根と牛肉のカレーマスタード添え、鶏肉と牛焼肉のカレーだれ春巻包み 他
・お手軽一品をプラス・ 春菊のマスタード和え、りんごとなつめの簡単アップルパイ 他
・コラム・
●おいしい薬膳カレーで元気いっぱいに
●五行とからだ、味の関係の基礎知識
●五行の食材分類
からだと心にあった食べ物で、効率よく代謝アップして元気をキープしよう!
あなたの燃えタイプは何色?巻頭チェックリストで自分の燃えタイプを診断。
自分の燃えタイプを知って、体に合った料理で体調を整えよう!
漢方の「五行説」をベースに体調や体質別の黒・青・赤・黄・白の五色のスパイスレシピを公開。
家庭で簡単に作れるように考えた薬膳カレー。
食べて元気になる新タイプのカレー料理本!
本格カレーからカレー風味の炒め物、サイドディッシュまで60レシピ!
＝ 目次 ＝
●あなたの燃えタイプは？
●各タイプの特徴を知ることからスタート！
●スパイスリスト
★ＰＡＲＴ1 黒の燃えカレー ~腎をパワーアップして燃やす！
カキとブロッコリーのミルクカレー、えびとほうれん草のカレー、しょうがの黒パワーカレー、がっつり黒のカレーピラフ、
豚肉のカレー揚げ 黒ごまソース、いかのカレーフリッター 花椒塩添え 他
・お手軽一品をプラス・ ほうれん草のくるみサラダ、黒ゴマ冷やし汁粉 他
・コラム・
★ＰＡＲＴ2 青の燃えカレー ~肝をパワーアップして燃やす！
魚介たっぷりのカレー、牛もつとなつめの煮込みカレー、キャベツと豚肉のカレー味噌炒め 他
・お手軽一品をプラス・ グリーンアスパラガスとゆで卵のサラダ、ミントヨーグルト 他
・コラム・
★ＰＡＲＴ3 赤の燃えカレー ~心をパワーアップして燃やす！
夏野菜とチキンのカレー、情熱のトマトカレー、カレー麻婆豆腐、とうもろこし＆とうもろこしのひげカレーピラフ、カレーゴーヤチャンプルー 他
・お手軽一品をプラス・ きゅうりと韓国のりの簡単サラダ、桃のコンポート 他
・コラム・
★ＰＡＲＴ4 黄の燃えカレー ~脾をパワーアップして燃やす！
なすとオクラとチキンのカレー、なすとはと麦、枝豆のカレーサラダ、冷やしカレー坦々麺、
かつおとしそのスパイシーカルパッチョ 他
・お手軽一品をプラス・ なつめスープ、緑豆の冷やしぜんざい 他
・コラム・ ★ＰＡＲＴ5 白の
燃えカレー 肺をパワーアップして燃やす！
がつん！ごろん！ほっくりガーリックカレー、豚肉とナッツのドライカレー、百合根と牛肉のカレーマスタード添え、鶏肉と牛焼肉のカレーだれ春巻包み 他
・お手軽一品をプラス・ 春菊のマスタード和え、りんごとなつめの簡単アップルパイ 他
・コラム・
●おいしい薬膳カレーで元気いっぱいに
●五行とからだ、味の関係の基礎知識
●五行の食材分類
内容（「BOOK」データベースより）
漢方の基本的な考え方のひとつ「五行説」をベースに家庭で簡単に作れるように考えた薬膳カレーの本。本格カレーからカレー風味の炒めもの、サイドディッシュまで60レシピ。
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カスタマーレビュー
最も参考になったカスタマーレビュー
4 人中、4人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本（ソフトカバー）
なんというタイミングで出版されたのでしょう。
ムシムシして元気がなくなるこの季節。無性に
カレーを食べたくなって、手に取りました。ページ
いっぱいの写真が食欲をそそります。
「薬膳」といっても、難しくありません。自分の
タイプを「黒」「青」「赤」「黄」「白」から選び、
そのページのメニューへジャンプするだけ。どの
レシピもシンプルに書かれているので、チャレンジ
する気力が湧いてきます。
これからますます暑くなってきますが、この本が
あれば夏を乗り切れること間違いなしです。
ムシムシして元気がなくなるこの季節。無性に
カレーを食べたくなって、手に取りました。ページ
いっぱいの写真が食欲をそそります。
「薬膳」といっても、難しくありません。自分の
タイプを「黒」「青」「赤」「黄」「白」から選び、
そのページのメニューへジャンプするだけ。どの
レシピもシンプルに書かれているので、チャレンジ
する気力が湧いてきます。
これからますます暑くなってきますが、この本が
あれば夏を乗り切れること間違いなしです。
2 人中、2人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本（ソフトカバー）
「漢方」や「薬膳」というと難しく聞こえるかもしれませんが、実は
「自分の体質や体調に合ったものを食べて、カラダを健康に保つ」
というシンプルな考え方が基になっています。
日本では、ＴＶ番組で「○○がカラダにいい」と言えば翌日みんなが
その食材を買いにスーパーへ走る……という消費行動が目立ちますが、
体質は人それぞれ違うし、同じ人でも時期や年齢によって異なるので、
その時に自分のカラダに合ったものを美味しくいただく、というのが
漢方で言う健康法です。
この本では、冒頭の簡単なアンケートで５つの「燃えタイプ」に分け、
自分のタイプに合ったレシピを見つけることができます。
また、最後に食材別の効能や、カラダと味、内臓の働きとの関係など
も書かれているので、その時の自分の体調に合わせて食材を選ぶ
こともできます。
カレーはもちろん、他の料理にも応用できる漢方の知識が貴重なので、★５つ。
「自分の体質や体調に合ったものを食べて、カラダを健康に保つ」
というシンプルな考え方が基になっています。
日本では、ＴＶ番組で「○○がカラダにいい」と言えば翌日みんなが
その食材を買いにスーパーへ走る……という消費行動が目立ちますが、
体質は人それぞれ違うし、同じ人でも時期や年齢によって異なるので、
その時に自分のカラダに合ったものを美味しくいただく、というのが
漢方で言う健康法です。
この本では、冒頭の簡単なアンケートで５つの「燃えタイプ」に分け、
自分のタイプに合ったレシピを見つけることができます。
また、最後に食材別の効能や、カラダと味、内臓の働きとの関係など
も書かれているので、その時の自分の体調に合わせて食材を選ぶ
こともできます。
カレーはもちろん、他の料理にも応用できる漢方の知識が貴重なので、★５つ。
2 人中、2人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本（ソフトカバー）
初めにごく簡単な体質診断があり、５つのタイプに合わせた食材を使ったカレーが紹介されています。
料理本らしく、タイプを5色に分けてわかりやすくしています。
作り方をみると中華？と感じるかもしれませんがれっきとしたカレーです。
鍋ひとつでだいたい30分以内に作れそうなものばかり。
カレーは時間かけて煮込むものという思い込みはこの本で打破されました。
サイドメニューも単品おかずとして出せそうです。
大人向きかなと思ったらドライカレーやチャーハンもあり、子供にも十分適用できます。
代謝促進がポイントなので、冷え性やメタボ気味の方におすすめです。
料理本らしく、タイプを5色に分けてわかりやすくしています。
作り方をみると中華？と感じるかもしれませんがれっきとしたカレーです。
鍋ひとつでだいたい30分以内に作れそうなものばかり。
カレーは時間かけて煮込むものという思い込みはこの本で打破されました。
サイドメニューも単品おかずとして出せそうです。
大人向きかなと思ったらドライカレーやチャーハンもあり、子供にも十分適用できます。
代謝促進がポイントなので、冷え性やメタボ気味の方におすすめです。
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