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商品の説明
内容紹介
無印良品の人気商品「土鍋」初のレシピブック。シンプルで美味しい料理を得意とする料理家・渡辺有子氏を起用し、無印良品のテイストに合った、シンプルでかんたんにできる土鍋料理の数々を掲載。料理のバリエーションも、おかずから、ごはん、スイーツなど、「鍋」料理だけに留まらない幅広い土鍋料理の魅力を紹介する。
出版社からのコメント
ＭＵＪＩ ＲＥＣＩＰＥ ＢＯＯＫ第二弾は、人気商品「土鍋」のレシピ。鍋料理に留まらず、土鍋を使ったいろいろな料理を提案。
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4 人中、4人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
タイトルに「無印良品の土鍋で」とありますが、もちろん他の土鍋でも全然構いません。
タイアップのようなもので、それゆえに本の体裁や内容に比べて価格が抑えめ（税込1,000円）になっているのでしょう。
肝心の内容ですが、おそらく料理が好きで今まで土鍋を使ったことがない人なら、ほぼ間違いなく「土鍋欲しい！」となるはずです。
私も今年から土鍋（無印ではありませんが）を使い始めましたが、それほど高いお米ではなくても炊きあがりが別物です。
そう、土鍋の基本はやはり「白飯」。
本書もまずは白飯に始まり、炊き込みご飯、リゾットやうどんなどの麺類から蒸し料理、鍋料理、果てはデザートに至るまで、本当に幅広い内容になっており、決して飽きさせません。
無印の土鍋はそれほど高くありませんが、かと言って決して安いわけでもありません。
冒頭にも書きましたが、「無印の土鍋」ではなくても全く問題ありませんので、価格やデザイン、品質など実際にお店で見て、手にとって自分の気に入った一品で楽しい“土鍋ライフ”を始めてみてはいかがでしょう？
タイアップのようなもので、それゆえに本の体裁や内容に比べて価格が抑えめ（税込1,000円）になっているのでしょう。
肝心の内容ですが、おそらく料理が好きで今まで土鍋を使ったことがない人なら、ほぼ間違いなく「土鍋欲しい！」となるはずです。
私も今年から土鍋（無印ではありませんが）を使い始めましたが、それほど高いお米ではなくても炊きあがりが別物です。
そう、土鍋の基本はやはり「白飯」。
本書もまずは白飯に始まり、炊き込みご飯、リゾットやうどんなどの麺類から蒸し料理、鍋料理、果てはデザートに至るまで、本当に幅広い内容になっており、決して飽きさせません。
無印の土鍋はそれほど高くありませんが、かと言って決して安いわけでもありません。
冒頭にも書きましたが、「無印の土鍋」ではなくても全く問題ありませんので、価格やデザイン、品質など実際にお店で見て、手にとって自分の気に入った一品で楽しい“土鍋ライフ”を始めてみてはいかがでしょう？
無印店舗で土鍋を、アマゾンでこの本を購入しました。
釜揚げうどんやかぼちゃとレーズンの蒸し煮など楽しいレシピ満載で日々活用しております。
またご飯を炊く時のバーナー火力が写真入りで紹介されているのも大変参考になりました。
しかし、出来上がりサンプルとして掲載されている写真には首を傾げたくなるようなものも見受けられます。特に白いご飯などは素人の自分が炊いたほうがづっと粒立ちがよく美味しそうに仕上がります。、
寄せ鍋に写っている鶏肉は半生状態で赤身が気持ち悪いです。
レシピが楽しいだけにとても残念なサンプル写真になっています。
釜揚げうどんやかぼちゃとレーズンの蒸し煮など楽しいレシピ満載で日々活用しております。
またご飯を炊く時のバーナー火力が写真入りで紹介されているのも大変参考になりました。
しかし、出来上がりサンプルとして掲載されている写真には首を傾げたくなるようなものも見受けられます。特に白いご飯などは素人の自分が炊いたほうがづっと粒立ちがよく美味しそうに仕上がります。、
寄せ鍋に写っている鶏肉は半生状態で赤身が気持ち悪いです。
レシピが楽しいだけにとても残念なサンプル写真になっています。
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