今まで江端久美子さんの炊飯器パン・ケーキの本を愛読していましたが、この著者の炊飯器クッキングの本は、初めて購入しました。
炊飯器でおかずを作った事がまだ無かったので、一度に数品目一気に作るのは、目からウロコでした!しかし、炊飯器にどうやって並べるか…をもうちょっと詳しい画像を載せて欲しいかな、というのが一つ。
あとは、圧力タイプは使えないとの説明。途中で焼き加減を確認するため、蓋を開けるのが危険だとの事。うちは作っている最中、スイッチがなかなか上がらず、説明を読み気付きました。結局作れましたが、今までの炊飯器クッキングの本では作れただけに、ちょっと残念でした。
あと、材料の表示がアバウトなレシピもあり、グラムで表示してくれたら有り難いと思うのもありました。
でもアイデア満載でしたので、おもてなしやお弁当には一気にできて、重宝しますよ。