内容紹介
健康は食事から!管理栄養士が提案するレシピ
日々の健康を支えるためには、「栄養」と「バランス」が大切。
メタボリックシンドローム予防・解消やダイエットに役立つことはもちろん、「管理栄養士」が提案する栄養バランスに優れたレシピを炊飯器で簡単に作ることができます。
1人ごはん、2人ごはんにぴったりなおかず、献立メニューやお菓子など12品を収録!
炊飯器クッキングは材料を入れたらスイッチを押すだけ。
火加減の調節もいらないので安心・安全です。
●収録レシピ
・リコピンたっぷりトマトペンネ
・ヘルシーキーマカレー
・常備できる材料を使って簡単!和献立4品
・洋風献立3品
・オレンジ香るチョコレートケーキ 等
●鶴田真子(管理栄養士・調理師・製菓衛生師・健康運動指導士)
栄養指導、セミナー講師、料理教室の講師、レシピ提案など、オールラウンドに活躍し続けている管理栄養士。
海外留学中、ル・コルドンブルーで仏料理・菓子をはじめ、各国料理を習得。
現在は、企業向けのダイエットレシピ提案や個人向けに「アーテイジ鶴田真子の虎ノ門料理教室」を開講し、ヘルシーで美味しいメニューを提供し続けている。
また、栄養士・管理栄養士向けのスキルアップセミナーの開催や、企業の特定保健指導やクリニック・行政の栄養指導にたずさわり、現在、年間のべ500人の対象者に栄養指導も行っている。
監督について
●鶴田真子(管理栄養士・調理師・製菓衛生師・健康運動指導士)
栄養指導、セミナー講師、料理教室の講師、レシピ提案など、オールラウンドに活躍し続けている管理栄養士。
海外留学中、ル・コルドンブルーで仏料理・菓子をはじめ、各国料理を習得。
現在は、企業向けのダイエットレシピ提案や個人向けに「アーテイジ鶴田真子の虎ノ門料理教室」を開講し、ヘルシーで美味しいメニューを提供し続けている。
また、栄養士・管理栄養士向けのスキルアップセミナーの開催や、企業の特定保健指導やクリニック・行政の栄養指導にたずさわり、現在、年間のべ500人の対象者に栄養指導も行っている。