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10 人中、10人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:ムック|Amazonが確認した購入
イーストと砂糖を、通常の（オーブンやホームベーカリーで作る）パンの倍量使うレシピです。
普段、オーガニック酵母のドライタイプと国産強力粉を使ってパンづくりをしています。
基本のパンというものを作ってみたら、イーストの量の割にそんなに膨らむわけでもなく、
こんなもんか…というか、コスト高いなという感想です。
お菓子もいくつか載っています。「カステラみたいな卵ケーキ」を作ろうと思ったら、
ホットケーキミックスが必要で、わざわざ買い揃えなくてはならず、制作には至っておりません。
常々、オーブンは余熱がもったいないなと思っていたので、炊飯器でパンが焼けたらいいなと思ったのですが、
ちょっと私には使いこなせないレシピ本です。残念。
普段、オーガニック酵母のドライタイプと国産強力粉を使ってパンづくりをしています。
基本のパンというものを作ってみたら、イーストの量の割にそんなに膨らむわけでもなく、
こんなもんか…というか、コスト高いなという感想です。
お菓子もいくつか載っています。「カステラみたいな卵ケーキ」を作ろうと思ったら、
ホットケーキミックスが必要で、わざわざ買い揃えなくてはならず、制作には至っておりません。
常々、オーブンは余熱がもったいないなと思っていたので、炊飯器でパンが焼けたらいいなと思ったのですが、
ちょっと私には使いこなせないレシピ本です。残念。
7 人中、7人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:ムック
炊飯器でこんなに美味しいパンが焼けるとは思いませんでした。
フワフワでモチモチの食感は、炊飯器パンならでは！！
また、他の本には無い成形パンのレシピも豊富で、
ちょっと見たら、炊飯器で焼いたとは思えないほどです。
特に表紙にもなっている、ベーグルは圧巻です！！
フワフワでモチモチの食感は、炊飯器パンならでは！！
また、他の本には無い成形パンのレシピも豊富で、
ちょっと見たら、炊飯器で焼いたとは思えないほどです。
特に表紙にもなっている、ベーグルは圧巻です！！
最近のカスタマーレビュー
知恵がもらえる。
まだ１品もレシピに沿って作っていないのですが、手ごねパンを作る時に必ずこの本を出してしまいます。... 続きを読む
投稿日: 15か月前 投稿者: クララウララ
美味しくてびっくりです。
我が家の炊飯器は、パン焼き機能があるのですが
付属のレシピではかなり硬い出来上がりで、この本を購入しました。... 続きを読む
付属のレシピではかなり硬い出来上がりで、この本を購入しました。... 続きを読む
投稿日: 23か月前 投稿者: frei
HB兼用
米国在住なので当然ですが、米国HBを利用していて、いままでどんなレシピをつかってもいつもイマイチの結果でした。友だちからたまたまこの本をもらって、面倒くさがりの私... 続きを読む
投稿日: 2009/4/11 投稿者: Mrs. Bread
リストマニア
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