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内容紹介
マクドナルドは100円マックでもなぜ最高益を出せるのか?300円弁当は本当に儲かっているのか?買い物のポイント制は本当にお得なのか?最高益のディズニーランドは何で儲けているのか客のいないスナックがつぶれない理由は? など、身近な商品やサービスと「儲け」の秘密を、カリスマバイヤーが解説。 そのうえで、これからは決算書のような財務会計よりも、仕入れや原価を中心とした管理会計の知識こそが大切であり、そのテクニックを述べていく。「客がいなくても潰れない店の秘密」「ポイントを乱発する企業の内情」から、「成功する安売り、潰れる安売り」「現場で行われている違法スレスレの仕入れ術」まで、これから商売に携わろう... 続きを読む |
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