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漢方をはじめよう (単行本)

杏仁 美友 (監修)
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内容紹介

皆さんが日々口にする「食」から体調をととのえていく「薬膳」の考え方を中心に、漢方をわかりやすく紹介。まずは「体質テスト」で自分の体質を知って、健康でおいしい薬膳ライフをはじめましょう。


内容（「BOOK」データベースより）

身のまわりにあるもので実践できる症状の改善法と薬膳レシピ。
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5 人中、5人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
5つ星のうち 5.0 入門から中級まで　某有名通信教育よりいい！, 2009/4/2
漢方に関して、某有名会社の通信教育で学んだことがありますが、その教材よりも
たった1冊のこの本の方がいい！
まず、自分の証（体質）を知るためのチェックシートですが、だいたいどの本も
「どれも同じくらい当てはまる」「結局自分の体質がどれかは、自己診断は
難しいんだな」と思わせるものが多いのですが、これは色々な説明でアプローチして
くれるので、はじめて漢方に触れた人でも理解できると思います。

陰陽や五味など、漢方・薬膳の基本を押さえつつも　難しい単語などを並べるのではなく
オールカラーでわかりやすく、必要最低限のことだけを伝えてくれます。（でも
先ほどの通信講座よりも、よっぽど頭に残りました）

また、具体的に実践に移すには？というときのためのレシピも体質や症状別に
載っています。それがいかにも薬膳薬膳したものではなく、日常の食卓に乗せても
全くおかしくない普通の料理で使い勝手もいいです。

薬膳レシピ・漢方スープ等の本も買いましたが、あれらはおいしそうなものの
やはりどこか、家庭料理とは違う「薬膳でございます」という顔をしていました。
しかしこれなら、違和感なく取り入れられそうです。

表紙が入門書すぎるイメージでもったいない。これは、すでに漢方を生活に取り入れて
いる人でも十分使える本です。

（ところで注意ですが、この本でいう漢方はいわゆる「漢方薬」の話ではなく
ライフスタイルや食を含めた本来の「漢方」の話です）
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6 人中、5人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
5つ星のうち 5.0 すぐに実践できます！, 2008/12/16
By Roppi (神奈川県) - レビューをすべて見る
私の子供は２歳のころからアトピーに悩まされていて、ぬり薬と飲み薬はかかせませんでした。薬膳に出会ってから日々の食事を気をつけるようになり、７歳になった今では薬いらずの肌になりました。この本は症状別に食材が書かれていて、その食材を使ったレシピも載っているのですぐに実践できます。また、難しいことはわからない私でも予防と改善方法がわかりやすく書かれているので、毎日の生活にすぐに取り入れることができます。
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