松田温泉教授が、東日本・西日本それぞれから48軒、計96軒の宿をピックアップしている。同じ温泉郷にあっても宿によってお湯が全然違うことはよくあることなので、温泉郷ではなく宿で選ぼうという本書の趣旨には大賛成。
個人的には東北ならびに上州地方の温泉を集中的に回ったことがあるのだが、それらのエリアから本書に掲載されている宿はいずれも素晴らしい温泉ばかりで、いつも参考にしている松田教授の本を評するのは憚れるが、安心して購入した。
一つ一つの宿が見開きで紹介されているが、解説の文量自体は多くない。また時々宿の外観や部屋の写真はあるものの肝心の風呂の写真が載っていないページがあるところが、やや残念か。また、これは「番付」であるため仕方がないと言えば仕方が無いのだが、やはり宿探しという目的では、所在地別に並んでいる方が便利なのは確か(本書では番付ごとに並んでおり、都道府県が入り混じっている。尚、当然索引があるため、都道府県ごとに探すのも可能ではある)。
ただ、流石に宿のチョイスはかなりいいので、上記のような小さな文句の余地はあるが、買って失敗は無い一冊だと思う。