内容（「BOOK」データベースより）
本書では身近でありながら知らなかった海藻パワーの全貌を明らかにし、あわせて賢い選び方、保存法、さらに効果を最大限に引き出す食べ方までわかりやすく展開。いま医学界が注目!海藻成分“フコイダン”の特効。
内容（「MARC」データベースより）
高血圧から胃潰瘍、アレルギー、さらにはガンに効く! いま医学界が注目する海藻パワー「フコイダン」。その特効のすべてと効果的な摂取法を紹介する。有効成分をしっかり取り入れる38のレシピつき。
著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)
北 広美
1949年奈良県生まれ。1976年和歌山県立医科大学卒業。近畿大学医学部附属病院第一外科、市立貝塚病院外科、尼崎市昭和病院外科医長を経て、1988年、奈良県生駒郡三郷町に「北病院」を開設する。現在、同病院ほか「やわらぎクリニック」、介護老人保健施設「悠々の郷」などをネットワークする医療法人「やわらぎ会」理事長。専門は消化器外科(胃ガン、大腸ガンなど)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
1949年奈良県生まれ。1976年和歌山県立医科大学卒業。近畿大学医学部附属病院第一外科、市立貝塚病院外科、尼崎市昭和病院外科医長を経て、1988年、奈良県生駒郡三郷町に「北病院」を開設する。現在、同病院ほか「やわらぎクリニック」、介護老人保健施設「悠々の郷」などをネットワークする医療法人「やわらぎ会」理事長。専門は消化器外科(胃ガン、大腸ガンなど)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
