商品の説明
内容（「BOOK」データベースより）
とろろ昆布、もずく、めかぶが脂肪分をカット。おいしくやせられる満腹ダイエットレシピ55品掲載。
著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)
矢澤 一良
1948年生まれ。京都大学を卒業。73年(株)ヤクルト本社・中央研究所入社、86年(財)相模中央化学研究所入所、2000年湘南予防医科学研究所設立、同年東京水産大学(現東京海洋大学)地域共同研究センター客員教授、現在は東京海洋大学大学院海洋科学技術研究科(中島董一郎記念)寄附講座の客員教授として予防食品科学についての研究と講義を行う。農学博士(東京大学)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
1948年生まれ。京都大学を卒業。73年(株)ヤクルト本社・中央研究所入社、86年(財)相模中央化学研究所入所、2000年湘南予防医科学研究所設立、同年東京水産大学(現東京海洋大学)地域共同研究センター客員教授、現在は東京海洋大学大学院海洋科学技術研究科(中島董一郎記念)寄附講座の客員教授として予防食品科学についての研究と講義を行う。農学博士(東京大学)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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形式:大型本
「○○という食材が良い」なんて言葉をしょっちゅう見聞きしますが、
結局、自分とその食材の相性がマッチするのであれば・・・、という条件があって、
相性が悪かったら、反対に体調が悪化したり気分が悪くなったりすることがあります。
気をつけましょう。
・その食材を摂ることに抵抗を感じないか？無理はないか？
・数日間継続して、その食材を食事に取り入れてみる。
ちょっとお試し感覚でやってみて、「こ、これは凄い！！効いた〜！」と感動したら、
その食材は相性抜群と思って良いと思います。
私の場合、過敏性大腸炎に、ぬるぬるネバネバ海藻が劇的に効きました。
しかし、毎日、同じものを同じ味付けで食べるのも飽きる・・・。
そう思って、ぬるぬるネバネバ海藻のレシピを探してみたら、この本を見つけました。
時間をかけずにできる、美味しそうな料理がいっぱい。
それに、この本で紹介されているレシピの簡単さといったら！
あまりにも簡単で、嬉泣きです。
海藻の栄養素や期待できる効果についても記載されています。
ダイエット、美白、アンチエイジング etc・・・。
海藻は、こんなにも人体に良い影響を与えるのかあ。
海藻は”海の恵み”そんものなんですね。
結局、自分とその食材の相性がマッチするのであれば・・・、という条件があって、
相性が悪かったら、反対に体調が悪化したり気分が悪くなったりすることがあります。
気をつけましょう。
・その食材を摂ることに抵抗を感じないか？無理はないか？
・数日間継続して、その食材を食事に取り入れてみる。
ちょっとお試し感覚でやってみて、「こ、これは凄い！！効いた〜！」と感動したら、
その食材は相性抜群と思って良いと思います。
私の場合、過敏性大腸炎に、ぬるぬるネバネバ海藻が劇的に効きました。
しかし、毎日、同じものを同じ味付けで食べるのも飽きる・・・。
そう思って、ぬるぬるネバネバ海藻のレシピを探してみたら、この本を見つけました。
時間をかけずにできる、美味しそうな料理がいっぱい。
それに、この本で紹介されているレシピの簡単さといったら！
あまりにも簡単で、嬉泣きです。
海藻の栄養素や期待できる効果についても記載されています。
ダイエット、美白、アンチエイジング etc・・・。
海藻は、こんなにも人体に良い影響を与えるのかあ。
海藻は”海の恵み”そんものなんですね。
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