- ビタミンAやビタミンEが豊富なうなぎの肝(きも)。うなぎ一匹に一つしかない、希少なうなぎのきもを山吹秘伝のたれで焼き上げ、美味しさそのまま真空パックにしました。
- そのままでもお召し上がりいただけますが、温めてお召し上がりになると大変美味です。 温める場合はラップをかけて電子レンジで約50秒加熱して下さい。
- ほろ苦さとまろやかな風味は日本酒、ビール、ワイン、ウイスキーと何にでもよく合い、酒の味を引き立てます。また、ご飯のおかずにも最適です。
- 日持ちは冷蔵60日。不意のお客様や、ちょっとした酒席にも、冷蔵庫にあると安心の一品です。
- 使用しているうなぎは、この道一筋40数年の職人が厳選した、活きのよい国産うなぎ。老舗百貨店のうなぎ専門店の信用と安心を大切に守り、お客様にご満足のいただけるよう、うなぎの風味を生かした上質の味作りをしています。