商品の説明
内容（「MARC」データベースより）
主婦の圧倒的支持を受けている「NHKきょうの料理」テキストが、今さら人に聞けない定番の家庭料理を一挙に紹介! 「NHKきょうの料理」テキスト創刊45周年記念。特製しおり付き。
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30 人中、29人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
普段、何気なく作っている定番料理をきちっと作ってみたいなと思って買いました。
さっそく、ぎょうざとかぼちゃの煮物を作ってみましたが、いつも目分量、自己流だったのが、ちょっとしたこつを知ることで、ぐんとおいしさがアップするのだなあと実感。きちんと作れたらいいなあと思う定番料理の数々が載っていて、一冊は持っていたいなあと思う本です。
字が大きいのもキッチンで見るときに便利です。
3 人中、3人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
料理本は何冊も持っていますが、一番よく使っているのがこの本です。
結婚する友人にあげたら同じく気に入って、その友人もまた友人に贈ったりしているようです。
奇をてらったメニューはありませんが、ベーシックなメニューはほぼほぼ押さえられていて、ちゃんといい出汁を取って作れば、どれもおいしい仕上がりになります。
持っていて損はしない1冊だと思います。
結婚する友人にあげたら同じく気に入って、その友人もまた友人に贈ったりしているようです。
奇をてらったメニューはありませんが、ベーシックなメニューはほぼほぼ押さえられていて、ちゃんといい出汁を取って作れば、どれもおいしい仕上がりになります。
持っていて損はしない1冊だと思います。
形式:単行本
今日の料理シリーズはどれも参考になる本ばかりなのですが、この本は特にだと思います。
値段は3000円もするのでなかなか買おうという気にはなれなかったのですが、この本はそれぐらい価値のある本だと思います。ちゃんと分量さえまちがえなく作ればどれもうまく作れるんです。
基本の料理ももちろんのこと季節の料理も載っていて、この本一冊あればほとんどの料理がおいしく作れます。
料理好きなら3000円出してでも買うべきです。
値段は3000円もするのでなかなか買おうという気にはなれなかったのですが、この本はそれぐらい価値のある本だと思います。ちゃんと分量さえまちがえなく作ればどれもうまく作れるんです。
基本の料理ももちろんのこと季節の料理も載っていて、この本一冊あればほとんどの料理がおいしく作れます。
料理好きなら3000円出してでも買うべきです。
リストマニア
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