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商品の説明
出版社/著者からの内容紹介
著者からのメッセージは、「とにかく簡単でうまいのがいちばん。手間と暇を惜しみなく使ってこそ出る味だってあるけど、でもまずは、簡単でうまいのがいちばん！」。
PART1：うまいっ！イチ押しおかず。ケンタロウならではの肉じゃが、しょうが焼き、から揚げなどいつも作りたい基本の味を紹介。
PART2：肉のおかず。ごはんもパンももりもり進むうまい肉おかずの数々を、こってり系、あっさり系とたくさん紹介。
PART3：魚貝類のおかず。めんどうくさくない、つまり切り身でここまでうまいものが作れる例を多数。
PART4：卵ととうふのおかず。ふんわりやさしいくせに、やるときはやる、といった存在感のあるひと味違う卵ととうふの料理。
PART5：野菜のおかず。野菜をたっぷり食べたいときにいい、メイン野菜料理もサブ野菜料理もふんだんに。
PART6：パスタとめん。パスタとめんの注意事項はただひとつ。「のびる前に食おう」。
PART7：どんぶりとごはんもの。1品で完結！がうれしい。
PART8：汁とスープ。何時間もかけて煮込まなくても、食べたいときにすぐ作れるうまいスープと汁。以上、ケンタロウをたっぷり、召し上がれ。
PART1：うまいっ！イチ押しおかず。ケンタロウならではの肉じゃが、しょうが焼き、から揚げなどいつも作りたい基本の味を紹介。
PART2：肉のおかず。ごはんもパンももりもり進むうまい肉おかずの数々を、こってり系、あっさり系とたくさん紹介。
PART3：魚貝類のおかず。めんどうくさくない、つまり切り身でここまでうまいものが作れる例を多数。
PART4：卵ととうふのおかず。ふんわりやさしいくせに、やるときはやる、といった存在感のあるひと味違う卵ととうふの料理。
PART5：野菜のおかず。野菜をたっぷり食べたいときにいい、メイン野菜料理もサブ野菜料理もふんだんに。
PART6：パスタとめん。パスタとめんの注意事項はただひとつ。「のびる前に食おう」。
PART7：どんぶりとごはんもの。1品で完結！がうれしい。
PART8：汁とスープ。何時間もかけて煮込まなくても、食べたいときにすぐ作れるうまいスープと汁。以上、ケンタロウをたっぷり、召し上がれ。
内容（「BOOK」データベースより）
簡単でうまいものを作りたい人に贈る、最高のケンタロウおかずレシピ集。
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カスタマーレビュー
最も参考になったカスタマーレビュー
29 人中、29人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
気取っていそうで気取ってない！
かなりいい味出してるレシピ本です。
オシャレそうに見えても現実的じゃぁないなぁ・・・と思えるものが多い中、実用的、しかもご飯が進む内容。
料理本を本屋が開けるくらい持ってると友人から言われている私ですが、その中でもこれはお勧めで、台所に置いておくと便利な一冊です。
究極、これ一冊があれば、毎晩のご飯こまらないと思います！
アメリカでの和食作り、かなり活躍していてこの本に感謝！
かなりいい味出してるレシピ本です。
オシャレそうに見えても現実的じゃぁないなぁ・・・と思えるものが多い中、実用的、しかもご飯が進む内容。
料理本を本屋が開けるくらい持ってると友人から言われている私ですが、その中でもこれはお勧めで、台所に置いておくと便利な一冊です。
究極、これ一冊があれば、毎晩のご飯こまらないと思います！
アメリカでの和食作り、かなり活躍していてこの本に感謝！
45 人中、44人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
数年前にケンタロウさんのことを知り、レシピの簡単さ、美味しさ、おしゃれさだけでなくケンタロウさん本人のファンになりました。
それ以来、ケンタロウと名の付く本はついつい購入してしまうのですが、やっぱり本のテーマが似ていると、同一レシピが重複しているものもあります。
それ以来、ケンタロウと名の付く本はついつい購入してしまうのですが、やっぱり本のテーマが似ていると、同一レシピが重複しているものもあります。
今回のこの本は、そういうわけで今までの本に載っていたレシピもありますが（よく出てくる「家宝の肉じゃが」など）、考えようによっては、今までのレシピ本の集大成のような感じがします。あまりにもケンタロウ本を集め過ぎて、お気に入りのレシピをまとめようかなあと思っていた所にこの本の登場。手間が省けました。
素材別に、その素材をメインにしたレシピを１ページごとに紹介しています。基本的な料理もあるし、ちょっとアレンジしたようなもの、見たことの無いようなレシピ（でも簡単）も多数紹介されています。
この値段でこれだけのレシピ数はお得だと思います。
29 人中、28人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
お料理好きのお友達からケンタロウさんのレシピのことは聞いていたのですが、今回初めて購入してみました。すべてカラーで、これだけのレシピ集でこのお値段は格安だと思います。それに簡単、身近にある食材で思い立ったらすぐ出来るのに、すごく美味しい！！びっくりしました。材料別、料理別で検索しやすく、たくさんのジャンルに分かれているので、色々挑戦してみるのも楽しみです。どれも本当に美味しそう。旦那や友人など男性にも好評な味なので、パーティー料理として作るのも良いと思います。毎日この中から献立を選んでいます。買わなきゃ損ですよ！！と言いたい位の本です。
最近のカスタマーレビュー
ケンタロウさんのお勧めレシピはこの本に凝縮！
ケンタロウさんのレシピ本で一番最初に購入したのがこれです。これが大変良かったので、その後ケンタロウ本を次々に購入して20冊近く持っていますが・・・。これ1冊で十分... 続きを読む
投稿日: 3か月前 投稿者: やぎのこゆきちゃん
お腹が減る→さらにおいしくなる
おいしそうな写真がたくさん&ケンタロウさんのコメントで、見ているだけでお腹が減ります。その効果もあって?料理が得意でない自分でも、だいたいどのレシピも簡単においし... 続きを読む
投稿日: 6か月前 投稿者: 犬メロウ
主人絶賛！！料理が苦手な私はこの本に頼りっぱなし！！
主人がこのレシピで料理を作ると絶賛します！！
私は料理がどちらかというと苦手なのでレシピに頼ってしまいますが、... 続きを読む
私は料理がどちらかというと苦手なのでレシピに頼ってしまいますが、... 続きを読む
投稿日: 18か月前 投稿者: Jackie
使いやすい
図書館で借りて、作ってみたい料理をメモしていたら相当の量になりそうだったので中古で購入。... 続きを読む
投稿日: 19か月前 投稿者: kanmama
見ていると楽しくなる料理本です
TVで「男子ごはん」のケンタロウさんを拝見して、
この人のレシピ本が欲しい！！と思って買った1冊。... 続きを読む
この人のレシピ本が欲しい！！と思って買った1冊。... 続きを読む
投稿日: 2010/4/21 投稿者: tachikuma
大活躍してます。
パラパラとめくって見ていた主人が「これ食べたいな」「僕にも出来そう」とめずらしく感想を述べ、以来、毎週日曜に一品ずつトライしています。結婚して14年、こんなの初め... 続きを読む
投稿日: 2010/3/17 投稿者: みかん
ハズレなし！！
一番初めに買った料理の本。本当にアタリでした！どの料理も簡単で、美味しい！ちょっとしたコツでこんなに美味しくなるんだなーと思う。しっかりした味付けが好きな人には絶... 続きを読む
投稿日: 2010/1/21 投稿者: mayaco
参考になります
ケンタロウさんの本の買うのは初めてですが、この本で紹介されている料理は、材料も特別なものではなく、カンタンに作れます。ごま油と、オイスターソースを使うものが多い傾... 続きを読む
投稿日: 2009/8/23 投稿者: まに
わかりやすい！
忙しさにかまけてずいぶん自炊生活から遠のいていたので、基本のおかずレシピがほしくて購入しました。説明もわかりやすいですし、「バターがジュワーっと溶けたら」とか、「... 続きを読む
投稿日: 2009/7/1 投稿者: kofujimama
これが一番役に立った！！
妻が入院してから、食事の用意をすることになって簡単な料理本を買い集めたのだが、ケンタロウの本がわかりやすくおいしくできた。... 続きを読む
投稿日: 2009/6/7 投稿者: 文芸同人誌「クレーン」事務局
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