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永谷園のお茶づけ海苔でおもてなし お茶づけ海苔を使った簡単フルコースレシピ 単行本 – 2012/2/16


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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

“日本の味”で広がるレシピの可能性。113レシピを紹介。

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

古寺/ななえ
作・編曲家、ピアニスト、ラジオ・パーソナリティ。映画、Vシネマ、舞台の音楽制作をはじめ、アーティストへの楽曲提供、編曲などで活動。コンサートの音楽監督や、サポート・ピアニストとしての活動もしている。1997年全日本合唱コンクール課題曲作品公募・朝日作曲賞受賞。第54回くまもと未来国体ファンファーレ作品公募・第一位入選(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

登録情報

  • 単行本: 128ページ
  • 出版社: ぶんか社 (2012/2/16)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4821143224
  • ISBN-13: 978-4821143221
  • 発売日: 2012/2/16
  • 商品パッケージの寸法: 17 x 11 x 1 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 3.8  レビューをすべて見る (5件のカスタマーレビュー)
  • Amazon ベストセラー商品ランキング: 本 - 253,723位 (本のベストセラーを見る)
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5つ星のうち 3.8

最も参考になったカスタマーレビュー

11 人中、10人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。 投稿者 ブックジャンキー 投稿日 2012/4/14
形式: 単行本
テレビで紹介されているのを見て、書店に行ったけど……なかった。
なのでアマゾンで購入しましたが……
案外簡単なレシピが多くて作りやすかったです。
そっか、お茶漬け海苔って出汁がはいっているんだもんな、と納得。
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10 人中、9人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。 投稿者 ちねり忠夫 投稿日 2012/3/31
形式: 単行本
早速この本のレシピを見ながら作って見ました。
簡単な作業でこんなに美味しくできるなんて素晴らしい!
絶対一人暮らしの方は手元にあると便利だと思います。
これで俺の食生活も少し楽しくなると思います。
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4 人中、4人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。 投稿者 もじくた 投稿日 2012/12/13
形式: 単行本 Amazonで購入
海苔の詰合せを頂くと、お茶漬け海苔が入っている確率が高く、正月の餅の残りを食べる時くらいにしか使わないので、残って困っていた。救世主かも。期待してます。
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1 人中、1人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。 投稿者 shima 投稿日 2014/2/15
形式: 単行本
<良かった点>
・お茶漬けの素を使用するため、基本的には味は美味しく出来上がります。
・レシピ数は前菜25、スープ9、野菜料理15、魚&肉料理23、お食事(ご飯や麺類等)15、
 パン&デザート17、アレンジお茶漬9。で本のサイズの割にはそこそこボリューミーかなあといった印象。
 ちょいとつまめるおかずから汁もの、肉魚料理まで幅広にレシピが載っているのでそこそこ役立ちます。

<気になった点>
・大半のレシピが2~4工程がさらっと書いてある程度なので、ある程度料理のコツというか(水切るとか)
 手順に慣れた人のが使いやすい本かと思います。
・材料の書き方がグラム表記なので、分かりにくいです。適当にでも出来ますが。

数品作って、そこそこ美味しい料理が出来上がりましたので星3つ。
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2 人中、0人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。 投稿者 hanabi 投稿日 2013/9/21
形式: 単行本 Amazonで購入
何だか?
写真の写り方が時代を感じさせると言うか・・・
料理も器も綺麗に見えないので正直言って作る気になれない
料理本を購入してここまで残念な気持ちになるのは初めてです。
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