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出版社/著者からの内容紹介
「うまい根」が生み出す、野菜の底力！トマト◇ビタミンCの含有量が一般トマトの最大30倍を記録。ナス◇褐変しない、アクの出ないナスはリンゴの香り。ほうれん草◇蓚酸（有害成分）の激減に成功。生で差がつく。ニンジン◇苦味が消えて、栄養価が格段上がりました。オクラ◇強いたんぱく質消化酵素を含みます。永田農法◇あなたの健康を守ります。著者のことばから私は、カラダへの安全性はもちろんのこと、美味しい野菜作りのために、野菜本来の生命力を引き出すことを心がけています。栄養価も驚くほど高くなり、野菜の底力を感じます。美味しい野菜は、カラダにもいいのです。みなさまも「永田農法」で野菜作りを始めてみませんか？自転車... 続きを読む |
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