- 前沢牛協会発行のシールと個体識別番号を貼り付けてお届けいたします。日本一の肉質を誇る「前沢牛」の販売店です。束稲山麓の豊富な干草と、ササニシキの稲ワラを飼料につくられた霜降り肉は、味の芸術品と言われています。是非、ご賞味ください。
- 前沢牛の美味しい理由1:優れた品質づくりの要素に粗飼料があります。奥州市前沢区は良質な米の産地でもあり、その稲わらなどが、前沢牛の特徴である見事で鮮やかな霜降り肉を作りだします。 稲わらを牛の成長に合わせて適切な量を与えています。
- 前沢牛の美味しい理由2:奥州市前沢区は、北上盆地の南部に位置し、中心部には北上川が流れています。内陸性の穏やかな気候と豊富な水、肥沃な大地が良質な米づくりに適しています。 牛たちの食べ物も豊富で、さらに暑さに弱く、寒さに強い牛たちにとって、暮らすうえで最高の条件の土地です。
- 前沢牛の美味しい理由4:時間の許す限り牛舎で牛たちと接し、牛たちにストレスを与えないよう、牛舎の隅々まできれいにし、毛並みを整え、時には話しかけながら愛情を込めてお世話をしています。こうした細やかな気配りが牛たちを安心させています。まさに牛と共に生きているのです。
- 前沢牛の美味しい理由3:前沢区の肥育農家は、高品質な牛肉を安定的に生産しています。昭和５１年（1976年）には肉質日本一の記録を樹立して、年間上物率73.8％を記録しています。当時の全国平均が18％でしたので、すばらしい成績だといえます。 格付基準が変わった現在でも、平成19年度の年間上物率（肉質等級４以上）が70％を超えるなど安定した上物率を誇っており、高品質な前沢牛を皆さんにお届けしています。
商品の仕様サイズ: 2
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重要なお知らせ
安全上のお知らせ
☆生ものですので、消費期限にかかわらず、お早めにお召し上がり下さい。
原材料・成分
前沢牛A5等級ロース
使用方法
サーロインの新鮮な商品を、[バーベキュー][ステーキ][焼肉]等でお楽しみ下さい。焼き加減はやはりレアがもっともやわらかく、そしておいしくお召し上がりいただけます。コストと品質のバランスが良く、かつ上質なお肉の適度な霜降りは、咀嚼する程にお口の中に幸せをもたらします。一度お召し上がりになったら、必ず次も食べたくなる品質です。
ご注意（免責）＞ 必ずお読み下さい
産直食品に付、不良品及び商品間違い以外のお客差事由での返品は、お受けできませんので、充分御検討の上御注文下さい。
☆生ものですので、消費期限にかかわらず、お早めにお召し上がり下さい。
原材料・成分
前沢牛A5等級ロース
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ご注意（免責）＞ 必ずお読み下さい
産直食品に付、不良品及び商品間違い以外のお客差事由での返品は、お受けできませんので、充分御検討の上御注文下さい。
商品の説明
サイズ: 2
岩手県奥州市前沢区が誇る前沢牛。 鮮やかな霜降り肉、とろけるような舌触りと風味。この三拍子が見事に揃った極上品です。
登録情報サイズ: 2
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商品の詳細
商品情報
ブランド気仙沼ブランド
産地東北
県名岩手
保存方法冷蔵
内容量2
賞受賞平成２２年度全国肉用牛枝肉共励会名誉賞
メーカー名亀山精肉店
原産国名日本
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