内容紹介
話題沸騰!「黒豆ダイエット」実践レシピ編
韓国発、日本でも話題沸騰の「黒豆ダイエット」。2週間続ければ、ほかのどんなダイエット法と比べても抜群の効果が期待できるはず!
カンタン、おいしくて今日からすぐに始めたくなる! 朝・夕で2週間の黒豆レシピ付き。
Prologue●チョン・ジョヨンさん(「黒豆ダイエット」考案者)インタビュー ~日本の黒豆ダイエット・ファンのみなさんへ~
Part1●超カンタン!「黒豆ダイエット」7つの教え
その1 初日は3食とも蒸した黒豆と豆腐を食べる
その2 蒸し黒豆を1日160g食べる
その3 ランチはGI値の低いものを選ぶ
その4 夕食は軽く8時までに、就寝は12時までに
その5 週に3回、30分ずつウォーキングを
その6 空腹時の対策は豆乳と手作りデザートで
その7.ふだんよりたっぷり水を飲もう
Part2●毒素を排出してきれいになる!2週間レシピ
【朝食編】
1.黒豆パンケーキ
2.黒豆と青菜のおかゆ
3.黒豆とさつま芋のマッシュサンド
4.黒豆とキムチの春雨ヌードル
5.黒豆きなこ餅
6.黒豆とトマトとみょうがの中華風スクランブルエッグ
7.黒豆入りトマトリゾット
8.黒豆ミルク(ホット・アイス)
9.黒豆とめかぶのとろろあえ
10.黒豆とかぼちゃの豆乳おかゆ
11.黒豆と水菜のサラダ
12.黒豆とフルーツのスムージー
13.黒豆と野菜のだしがけ
【夕食編】
1.黒豆入り和風コロッケ
2.黒豆とまぐろのラー油あえ
3.黒豆入り豆腐ハンバーグ
4.黒豆入り豆乳鍋
5.黒豆ポークビーンズ
6.黒豆と山芋のたっぷりお好み焼き
7.黒豆肉団子の野菜あんかけ
8.野菜と海鮮のセイロ蒸し 黒豆中華だれ
9.黒豆キーマカレー
10.黒豆と豚しゃぶの梅じそ和え
11.黒豆と鶏肉の黒酢炒め
12.黒豆入り焼きギョーザ
13.黒豆とツナのパンキッシュ
【常備菜】
黒豆と昆布の佃煮/黒豆ピクルス/黒豆入りひじき煮/黒豆みそ
【デザート】
黒豆ほうじ茶かんの黒糖シロップかけ/黒豆入り抹茶蒸しパン/黒豆とフルーツのコンポート/黒豆きんつば
Part3●もっと知りたい! 黒豆ダイエットQ&A
内容(「BOOK」データベースより)
かつて「ブタニキビ」と呼ばれ、体重は105kgあったというチョン・ジュヨンさん。それが朝食に蒸した黒豆と豆腐を食べて4ヵ月で54kgにまで減量!その体重は2年たっても、増えも減りもせずスリムなまま。不思議でしょ?チョンさんがスリムな体型を維持している秘訣と、実践しやすい黒豆レシピをまとめたのが本書です。ラクに続いて、ほかのどんなダイエットより抜群の効果が期待できる!そんな黒豆ダイエットを、まずは2週間お試しください。