毎朝パパッとできる!野菜たっぷりお弁当レシピ ~うまさ太鼓判!“弁当男子"おすすめのヘルシー弁当~ [単行本（ソフトカバー）]

自分でお料理を作ったり、お弁当をつくる男性が増えています。特に、お弁当をつくる「弁当男子」は、2010年のキーワードになるなど、今、大人気です。

本書は、弁当ブログでも人気ランキング上位にランクインしている、大人気ブログ「既婚配偶者なしのお弁当」著者、遠藤やすひろさんによる、野菜たっぷりのお弁当レシピ本。まずは、ブログのファンによる「人気お弁当ランキング10」をどど~んと紹介! 次にボリューム満点の「肉系」、旬のおいしさいっぱいの「野菜系」、ごはんとおかずを一緒に味あう「のっけ弁」などの「もっと、おすすめ弁当」をクローズアップ!そして、もうこれさえ読めばおかずに困らない!
作り置きできる定番おかずの基本のつくりかたと応用レシピを紹介します。料理好きな男性はもちろんのこと、料理好きの女性にもおすすめです。

ブログ「既婚配偶者なしのお弁当」で人気の高いお弁当、ベスト10をドド~ン!と紹介。ボリューム満点の肉系、旬のおいしさいっぱいの野菜系、ごはんとおかずを一緒に味わうのっけ弁…。これさえあれば、おかずに悩まない!作り置きできる定番のおかずの基本の作りかたと、応用レシピ!包丁を持ったことがなかった著者が、試行錯誤しながらお弁当生活を楽しんでいる、その理由は。

遠藤 やすひろ
1969年神奈川県横浜市生まれ。会社員として業務用音響機器の商品企画・開発に携わる。文部科学省後援・色彩検定2級取得。日本ベジタブル&フルーツマイスター協会認定ジュニア・ベジタブル&フルーツマイスター(野菜ソムリエ)、日本雑穀協会認定雑穀エキスパート(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)