内容（「BOOK」データベースより）
味つけをくふうするだけで、定番おかずがダイエットメニューに。
内容（「MARC」データベースより）
ダイエット食にしているのにやせないのはナゼ? そんな人は、おかずを上手にカロリーダウンしておいしくダイエット! 味つけをくふうするだけで、定番おかずがダイエットメニューになるワザを、和・洋・中華でたっぷり紹介。
著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)
岩崎 啓子
料理研究家・管理栄養士。料理研究家のアシスタントなどを経て料理研究家として独立。和・洋・中・エスニックを問わず、簡単でおいしく、ヘルシーな家庭料理を、書籍や雑誌、料理教室などを通じて提案している
検見崎 聡美
料理研究家・管理栄養士。料理研究家のアシスタントを経て料理研究家として独立。雑誌や広告などで、定番メニューからアイデアあふれるレシピまで、オールマイティーに提案している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
料理研究家・管理栄養士。料理研究家のアシスタントなどを経て料理研究家として独立。和・洋・中・エスニックを問わず、簡単でおいしく、ヘルシーな家庭料理を、書籍や雑誌、料理教室などを通じて提案している
検見崎 聡美
料理研究家・管理栄養士。料理研究家のアシスタントを経て料理研究家として独立。雑誌や広告などで、定番メニューからアイデアあふれるレシピまで、オールマイティーに提案している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
