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出版社／著者からの内容紹介
秘蔵レシピ初公開 伊藤まさこさんの料理の原点 小さい頃から食べてきた愛着のある料理とお菓子 娘にも伝えたい大切なこと ＜春＞ 厚焼き卵 鶏のバター焼きと菜の花いため パイナップルとチェリーのケーキ 母から譲り受けたお菓子道具 ＜夏＞ 胡春と梅ジュース みんなが集まる日はパエリア！ ズッキーニとカラーピーマンの素揚げ フルーツポンチの思い出 ＜秋＞ 特製ドライフルーツケーキ 母の旅土産ライヨール村のナイフ じゃがいものグラタン 焼き豚のまとめ作り ＜冬＞ 冬の定番 りんごのお菓子 二度おいしいきのこ入り鶏の丸焼き お正月の母の定番 牛のたたき お肉じゅうじゅう開催！ ほか 続きを読む |
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