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出版社 / 著者からの内容紹介
『ダーリンは外国人』の著者が贈るあったかレシピ。 「料理の本を出しませんか？」 この企画をいただいたとき、「なぜ私が？」と驚くと同時に、「でも、母と一緒なら」とも思いました。私の母は、料理教室の先生をしていたからです。 思えば、いろいろなものを食べさせてくれました。今も好奇心旺盛な母は、新しい味を求めていつも創意工夫しています。 この本におけるモットーは「簡単に、身近な材料で、目先を変える」。料理がまったく初めての人でも簡単にできるものがほとんどです。 まずやってみて、すぐ結果が出せる。それが料理を続ける楽しさにつながるのではないかな、と考えているからです。 そして、ちょっと変わっているレシ... 続きを読む |
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