母に習えばウマウマごはん [単行本]

『ダーリンは外国人』の著者が贈るあったかレシピ。
「料理の本を出しませんか？」
この企画をいただいたとき、「なぜ私が？」と驚くと同時に、「でも、母と一緒なら」とも思いました。私の母は、料理教室の先生をしていたからです。
思えば、いろいろなものを食べさせてくれました。今も好奇心旺盛な母は、新しい味を求めていつも創意工夫しています。
この本におけるモットーは「簡単に、身近な材料で、目先を変える」。料理がまったく初めての人でも簡単にできるものがほとんどです。
まずやってみて、すぐ結果が出せる。それが料理を続ける楽しさにつながるのではないかな、と考えているからです。
そして、ちょっと変わっているレシピ。目新しいメニューは、作るのも食べるのも楽しいと思います。

実は私は、ほとんど母に料理を教わってきませんでした。この本がきっかけにもなり、最近は時々、一緒に料理をします。そのときに感じたこと、教えてもらったコツなどをマンガで描きました。
一緒に作っているように、楽しんで読んで、そして実際に試してみていただければいいなと思っています。
本書＜はじめに＞より

さおりと母の一江、ふたりでつくる愛情たっぷりレシピ集。

ダーリンに食べてもらいたい! 「ダーリンは外国人」の著者・小栗左多里と母・一江がふたりで作る愛情たっぷりあったかレシピ集。母から教わる定番レシピ、早くて簡単レシピ等、料理と食に関する爆笑マンガとエッセイが満載。

小栗 左多里
岐阜県生まれ。95年、集英社月刊少女漫画誌『コーラス』にて、『空に真赤なモノレール』でデビュー(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)