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内容（「MARC」データベースより）
何を選んでどれだけ食べれば体が喜ぶダイエットができるかがしっかり身につく本。何度試しても成功しなかった人、キレイになりたい人、必読。長期作戦で二度とリバウンドしないダイエットを紹介します。94年刊の改訂版。
著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)
小川 万紀子
ダイエットカウンセラー。女子栄養大学大学院卒。栄養学博士・管理栄養士。女子栄養大学栄養科学研究所客員研究員。国際学院埼玉短期大学講師。学生時代に自ら実践、成功したダイエット経験を生かし、「明るく楽しいダイエット」を目指して栄養クリニックでのダイエット指導に携わっている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
ダイエットカウンセラー。女子栄養大学大学院卒。栄養学博士・管理栄養士。女子栄養大学栄養科学研究所客員研究員。国際学院埼玉短期大学講師。学生時代に自ら実践、成功したダイエット経験を生かし、「明るく楽しいダイエット」を目指して栄養クリニックでのダイエット指導に携わっている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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18 人中、17人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:大型本
手前味噌だが、私の場合、
６０ｋｇ以上あった体重、
３０％以上あった体脂肪率を
どちらも標準以下にまでしたのは
世にあまりにたくさんあるダイエット本の中でも
手応えを感じる内容のものを読み、
できるだけきっちり？実行したからだと思う。
この本は少し大きいけど（でも１３０ページ足らず）
字も大きいし、彩り豊かで、食べ物なども写真で載っていて
とてもわかり易く、読み易い、
内容も（ここが肝心）、ダイエットに関する
正しい知識をしっかり教えるところから始まる。
著者は管理栄養士でダイエットカウンセラーだけあって
とてもしっかりした食事の知識を指導している。
ただ、私にはピッタリで、確実に痩せたい人には
お勧めな一冊なのだが、星４つにしたのは、
多分たいていの人は「楽して痩せたい」と思うので
少しばかり厳しさのある内容になっているからなのだ。
私が一番「なるほど」と思ったのは
「パーティ、旅行、誕生日、特別な日の食事は？」の問いに対して
答えが「特別な日なんて１年に数回」というビシッとしたもの。
だけど、ここを乗り越えられないからダイエットできないのも事実。
ということは、ここを乗り越えればダイエット成果アリ。
「食」に重きをおいている内容で、学ぶところはいっぱい。
これを実行すれば確実にダイエット効果はアリ。
食材から料理方法、ダイエットメニューまで
カラーの写真でわかり易く、栄養のことまで学べる本。
６０ｋｇ以上あった体重、
３０％以上あった体脂肪率を
どちらも標準以下にまでしたのは
世にあまりにたくさんあるダイエット本の中でも
手応えを感じる内容のものを読み、
できるだけきっちり？実行したからだと思う。
この本は少し大きいけど（でも１３０ページ足らず）
字も大きいし、彩り豊かで、食べ物なども写真で載っていて
とてもわかり易く、読み易い、
内容も（ここが肝心）、ダイエットに関する
正しい知識をしっかり教えるところから始まる。
著者は管理栄養士でダイエットカウンセラーだけあって
とてもしっかりした食事の知識を指導している。
ただ、私にはピッタリで、確実に痩せたい人には
お勧めな一冊なのだが、星４つにしたのは、
多分たいていの人は「楽して痩せたい」と思うので
少しばかり厳しさのある内容になっているからなのだ。
私が一番「なるほど」と思ったのは
「パーティ、旅行、誕生日、特別な日の食事は？」の問いに対して
答えが「特別な日なんて１年に数回」というビシッとしたもの。
だけど、ここを乗り越えられないからダイエットできないのも事実。
ということは、ここを乗り越えればダイエット成果アリ。
「食」に重きをおいている内容で、学ぶところはいっぱい。
これを実行すれば確実にダイエット効果はアリ。
食材から料理方法、ダイエットメニューまで
カラーの写真でわかり易く、栄養のことまで学べる本。
3 人中、3人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:大型本
「太る」食生活をほんの少し改善することで、いつものメニューがカロリーオフ…
というのが本誌の趣旨。
冷たいバターにするか、ソフトタイプにするかでカロリーに４倍の差、など
今まで知らなかったカロリーオフテクが豊富にあって参考になる。
紹介レシピも食品名ごとに分類されているので
「今日は鶏肉が食べたい」なんて日には、ここから探した
メニューに置き換えるだけでカロリーオフできる。
というのが本誌の趣旨。
冷たいバターにするか、ソフトタイプにするかでカロリーに４倍の差、など
今まで知らなかったカロリーオフテクが豊富にあって参考になる。
紹介レシピも食品名ごとに分類されているので
「今日は鶏肉が食べたい」なんて日には、ここから探した
メニューに置き換えるだけでカロリーオフできる。
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