商品の説明
内容（「BOOK」データベースより）
本書では、中華街でも特に評判の高い厳選29店の厨房を訪れて特別に秘蔵レシピを公開していただいた。
内容（「MARC」データベースより）
景徳鎮のえびのチリソース煮、蓬莱閣の焼き餃子、一楽のかに玉…。中華街でも特に評判の高い厳選29店の厨房を訪れ、特別に秘蔵レシピを公開。「あの店の、あの味」を存分に召し上がれ!
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