- 中国料理世界大会で優勝に輝いた世界チャンピオン朱愛萍さんが作る小籠包
- 普通の小籠包の皮は箸で持ち上げると破けてしまいますが、朱さんの皮は箸で持っても破れにくくふっくらとした皮になっています。
- 国産豚肉を使い、スープがたっぷりの餡は他のどこでも味わえない濃厚な味わいとなっています。
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