- 内容量:500ml
商品の仕様 |
製品の特徴：
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商品の説明
成分説明(メーカーより)
[黒酢] 黒酢は、米や大麦だけを原料に、壷の中でじっくりと1年以上寝かせて発酵・熟成させ麹菌や乳酸菌の作用で琥珀色に色づいたものです。黒酢には、アミノ酸をはじめとした多くの栄養分が溶け込んでいます。
[お酢全部] 酢は穀物、果物に酢酸菌を加え醸造発酵させたもので、酢酸を主成分とする酸性調味料です。それぞれの原料によって含有成分も異なり、独特のコクと効果を発揮します。
[お酢全部] 酢は穀物、果物に酢酸菌を加え醸造発酵させたもので、酢酸を主成分とする酸性調味料です。それぞれの原料によって含有成分も異なり、独特のコクと効果を発揮します。
商品の説明
[商品スペック]
内訳：内容量：500ml
サイズ：70*70*215(mm)
原材料：原材料
米(玄米)、小麦
栄養成分表
(100mlあたり)
エネルギー 65kcal、たんぱく質 4.2g、脂質 0g、炭水化物 8g、ナトリウム 4mg
栄養成分表(アミノ酸)
(100mlあたり)
アルギニン 220mg、リジン 153mg、ヒスチジン 78mg、フェニルアラニン 74mg、チロシン 75mg、ロイシン 204mg、イソロイシン 128mg、メチオニン 49mg、バリン 202mg、アラニン 338mg、グリシン 192mg、プロリン 200mg、グルタミン酸 657mg、セリン 175mg、スレオニン 121mg、アスパラギン酸 199mg、トリプトファン 5mg、シスチン 51mg、*含有成分は醸造成分過程で自然組成されます。数値は品質規格ではありません。(成分無調整) -
[商品詳細]
「ヨコ井の真黒酢 500ml」は、固体発酵による黒酢。この製法は従来の液体発酵に比べ、手間ひまが格段にかかりますが、熟成度が高く醸成されるアミノ酸や有機酸、ミネラル等が抜群に豊富です。コク味に幅と深みがあり、マイルドな美味しさ。酸っぱさをあまり感じさせません。調理用はもちろん、飲料にも最適です。 酸度 4.5% お召し上がり方 ●調理用に普通の酢と同様にご利用下さい。…
内訳：内容量：500ml
サイズ：70*70*215(mm)
原材料：原材料
米(玄米)、小麦
栄養成分表
(100mlあたり)
エネルギー 65kcal、たんぱく質 4.2g、脂質 0g、炭水化物 8g、ナトリウム 4mg
栄養成分表(アミノ酸)
(100mlあたり)
アルギニン 220mg、リジン 153mg、ヒスチジン 78mg、フェニルアラニン 74mg、チロシン 75mg、ロイシン 204mg、イソロイシン 128mg、メチオニン 49mg、バリン 202mg、アラニン 338mg、グリシン 192mg、プロリン 200mg、グルタミン酸 657mg、セリン 175mg、スレオニン 121mg、アスパラギン酸 199mg、トリプトファン 5mg、シスチン 51mg、*含有成分は醸造成分過程で自然組成されます。数値は品質規格ではありません。(成分無調整) -
[商品詳細]
「ヨコ井の真黒酢 500ml」は、固体発酵による黒酢。この製法は従来の液体発酵に比べ、手間ひまが格段にかかりますが、熟成度が高く醸成されるアミノ酸や有機酸、ミネラル等が抜群に豊富です。コク味に幅と深みがあり、マイルドな美味しさ。酸っぱさをあまり感じさせません。調理用はもちろん、飲料にも最適です。 酸度 4.5% お召し上がり方 ●調理用に普通の酢と同様にご利用下さい。…
登録情報
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商品の詳細
商品情報
ブランド横井醸造工業
内容量1
メーカー名横井醸造工業
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日本で美味しい黒酢になかなか出会えずにいました。松田美智子さんのお勧めの黒酢でしたので購入したら、とても美味しくて何度もリピートしています。本当にお勧めです!
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