商品の説明
内容紹介
21世紀を目前にして、栄養士業務の根本的な変化が求められています。 これからの栄養士業務は患者の病態を理解した上で、栄養状態の評価・判定を行い、これを基礎とした栄養指導や生活習慣病予防の為の効果的な栄養教育を行うという、より高度な知識と技術が求められています。 そのためには、患者個々の血液生化学的検査、身体計測、症状などの所見を指標に栄養状態や生活習慣の問題点を推測し、短時間(1人当り15~20分)に具体的で効果的な栄養指導を可能にする実力が必要です。 そこで本書では、患者さんが継続して実行でき、しかも他職種に勝る栄養指導を行うためには何が必要か、そして栄養士の専門的な知識と、検査値から推測した問題点を組み合わせてどのように指導していくかなどの解説をしたいと思います。(著者)
登録情報
|
この商品を見た後に買っているのは？
カスタマーレビュー
最も参考になったカスタマーレビュー
8 人中、8人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
検査値の見方だけでなく、指導する際に必要な情報を効率良く知る方法や指導の際の患者の心理など、いかに、患者を食事療法へ導くかということも詳しく書かれています。私はこの本殿元出会い、読んで読み込む程に、栄養指導の効果も上がり、患者にも、また、ドクターにも信頼を得られてきています。
臨床栄養とカウンセリングのスキルアップを考えているかたなら、一度はこの本を一読する価値は十分ありでしょう！。
臨床栄養とカウンセリングのスキルアップを考えているかたなら、一度はこの本を一読する価値は十分ありでしょう！。
9 人中、8人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
筆者の長年の栄養士経験から書かれており、栄養指導の際にどの検査値に着目してどう対応していくか、具体的に書かれています。何度も読み返していきたい本です。
クチコミ
クチコミは、商品やカテゴリー、トピックについて他のお客様と語り合う場です。お買いものに役立つ情報交換ができます。
|
この商品のクチコミ一覧
クチコミを検索
|
関連するクチコミ一覧
|
リストマニア
同じキーワードの商品を探す
フィードバック
- カタログ情報、または画像について報告
- 著者からのコメント
- 出版社からのコメント
