国内産大を珈琲豆と同じ炭火焙煎した商品です。インスタントではないので通常の珈琲を淹れるときと同様、ドリッパーに1人分10g程度をいれ、上からお湯を注ぐのでかなり珈琲を淹れている感は味わえます。ドリップしている時から珈琲の香とはいきませんが麦の香ばしい香りがして意外といい感じです。
今実際にこれを飲みながら味を確かめているのですが、水色はかなり濃い珈琲色。苦味もあります。苦味の奥にかすかに渋みも感じられるような。そしてノンカフェインの代用コーヒー特有の焦げているような香りも確かにするのですが、全体として焙煎した麦のいい香りがノンカフェインの代用コーヒーとしての珈琲独特の香りの不足分を補ってくれているようです。私個人の感想ではノンカフェインの代用コーヒーとして十分イケます。またブラックで飲んでも大丈夫です。カフェオレにすればなお飲みやすくなります。
カルディの定番商品で、購入前に店員さんに味を聞いたところ「濃い麦茶です。」とキッパリ言われました。かなり心配したのですが、とりあえず自分で確かめてみようと購入したところ、結果として正解でした。以前試したたんぽぽコーヒーよりはずっと美味しく感じられました。(たんぽぽコーヒーは焼き芋の焦げたところのような臭がしてダメでした。)製造業者の梶商店のホームページを見る限りではかなり良心的なお茶の製造業者さんのように見受けられます。
香りが足りないと感じられる方はカルダモンやシナモンなどコーヒーに合う香辛料を足してみるのもいいかもしれません。ノンカフェインの代用コーヒーをお探しで、たんぽぽコーヒーが合わないと感じれた方は試してみてもよいかと思います。